Multivuker ko'plab uy bekalari uchun ajralmas yordamchiga aylandi. Uning yordamida siz vaqtni sezilarli darajada tejashingiz va ko'plab mazali, to'yimli va foydali idishlarni tayyorlashingiz mumkin. Masalan, maydalangan kartoshka güveç.
Bu zarur
- - 400 g maydalangan mol go'shti
- - 800 g kartoshka
- - 1 piyoz
- - 2 osh qoshiq. o'simlik yog'i
- - 1 osh qoshiq. qatiq
- - qalampir, ta'mga tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ko'p pishiriladigan idishga o'simlik moyini tushiring, so'ngra maydalangan go'sht va mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Qovurish / go'sht dasturini vaqtni 20 daqiqaga o'rnatib boshlang. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, hamma narsani to'g'ri qovurish kerak.
2-qadam
Idishdagi piyoz bilan maydalangan go'shtni olib tashlang, ta'mga ko'ra tuz va qalampir. Agar xohlasangiz, boshqa ziravorlar qo'shing, masalan, reyhan, go'shtli idishlar bilan yaxshi mos keladi.
3-qadam
Kartoshkani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, sharbatini ozgina siqib oling, tuzlang va aralashtiring. Olingan massaning yarmini ko'p pishiriladigan idishning pastki qismiga qo'ying, yaxshilab silliqlang. Piyoz bilan maydalangan go'shtni ustiga qo'ying, so'ngra yana kartoshkani, qolganini.
4-qadam
Agar sizning multivarkangiz Multicook dasturiga ega bo'lsa, u mukammal ishlaydi. Uni yoqing, haroratni 120 ° C ga qo'ying, "Konvektsiya" rejimini qo'llang va vaqtni 40 daqiqaga o'rnating. Agar bunday rejim bo'lmasa, siz "Stew / sabzavot" ni yoqishingiz mumkin. Pishirishdan 10 daqiqa oldin qopqog'ini oching va idishning yuqori qismiga smetana surtib qo'ying. Pishloqni yaxshi ko'radiganlar uchun, shuningdek, sho'rlangan navlardan yaxshiroq, maydalangan pishloq sepib qo'yishingiz mumkin. Sekin pishirgichdagi kartoshka pishirig'i tayyor!
