Multivarkda siz nafaqat birinchi va ikkinchi taomlarni, balki turli xil kastryulkalarni ham tayyorlashingiz mumkin. Eng sodda go'sht bilan kartoshka kostryulkalari. Ovqat juda oz miqdordagi ingredientlarni talab qiladi, ammo pishirish jarayonining o'zi juda oddiy va ko'p vaqt va kuch sarflamaydi. Va mazali va mazali kechki ovqat sizga kafolatlanadi.
Bu zarur
- - kartoshka 1 kg
- - maydalangan go'sht 600 g
- - piyoz 1 dona.
- - tuxum 2 dona.
- - un 2 osh qoshiq. qoshiq
- - tuz va qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani tozalang, sho'r suvga va kartoshka pyuresiga qaynatib oling. Uni yanada havodor va yumshoq qilish uchun siz 50 ml sut qo'shishingiz mumkin. Shuningdek, kartoshkaga tuxum va un qo'shamiz. Püresi bir hil holga kelguncha aralashtiring.
2-qadam
Qiyma va piyozni solib, kichkina kubiklarga bo'linib, ko'p pishiriladigan idishga soling, go'shtga ziravorlar, tuz va qalampirni ta'mga soling. Ingredientlarni 20 daqiqa davomida qovuring. Aromati va ta'mi uchun soya sousini qo'shishingiz mumkin (1-2 osh qoshiq). Qovurilganidan keyin qiyma go'shtni alohida idishga solib qo'yish kerak, idishning o'zi ham yuvilmasligi kerak.
3-qadam
Kartoshka pyuresining yarmini ko'p pishirgichning pastki qismiga qo'ying. Barcha maydalangan go'shtni ustiga qo'ying va qolgan barcha kartoshka pyuresi bilan yoping. Kastryulni "Pishirish" rejimida 50 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Kastryul tayyor bo'lganda, issiq idishni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, uni tekis idish bilan yoping va tarkibini olib tashlash uchun idishni aylantiring. Kastryulni qismlarga ajratib oling va issiq xizmat qiling.
