Yulaf ezilgan sabzi keki juda foydali va to'yimli. Uni tushlik, kechki ovqat, bayramona stolda pishirish mumkin. Taom hayratlanarli darajada mazali bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - jo'xori uni 3/4 stakan;
- - 3/4 stakan suv;
- - sariyog '115 g;
- - shakar 1 stakan;
- - tovuq tuxumi 2 dona;
- - vanilin 1 choy qoshiq;
- - rom 1/2 osh qoshiq. qoshiq;
- - un 1 stakan;
- - pishirish kukuni 1 choy qoshiq;
- - 1/2 choy qoshiq tuz;
- - dolchin 2 choy qoshiq;
- - olma 2 dona;
- - sabzi 3 dona;
- - bibariya 1 choy qoshiq;
- Krem uchun:
- - yong'oq 3/4 stakan;
- - pishloqli qaymoq 350 g;
- - shakar kukuni 3/4 stakan;
- - rom 1 choy qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Jo'xori uni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, yoping, 20 daqiqaga qoldiring. Yog 'va shakarni mikser bilan urting.
2-qadam
Bir hil holga kelguncha ko'pirtirish bilan sariyog 'ustiga tuxum qo'shing. Vanilin, rom, jo'xori uni qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
3-qadam
Sabzini mayda qirg'ichdan o'tkazing. Olmani kichkina kubiklar bilan kesib oling. Xamirga qo'shing, aralashtiring.
4-qadam
Unni pishirish kukuni va tuz bilan elakdan o'tkazing. Yog'och spatula bilan aralashtirib, xamirga muloyimlik bilan qo'shing.
5-qadam
Xamirni 2 qismga bo'linib, ikkita bir xil idishda 180 daraja 40 daqiqa davomida pishiring.
6-qadam
Pishloq kremini shakar kukuni va rom bilan ko'pirtiring. Bir tortni qaymoq bilan yog'lang, maydalangan yong'oq seping. Ikkinchi tortni ustiga qo'ying. Kek ustiga pishloq kremini yoyib chiqing.
