Klub salatasi pishloq va jambonga asoslangan taomdir. Italiya versiyasida parmesan va salamdan foydalaniladi, aksariyat Amerika versiyasida keddar, pastırma va pishirilgan füme jambon ishlatiladi. Salat har doim juda mazali bo'lib chiqadi va darhol stoldan yo'qoladi.
Bu zarur
- 4 porsiya uchun ingredientlar:
- - qaynatilgan dudlangan jambon - 100 g;
- - pastırma - 6 bo'lak;
- - cheddar - 100 g;
- - marul - 200 g;
- - katta pomidor;
- - yashil piyoz - 5-6 tuk.
- Yoqilg'i quyish uchun:
- - mayonez - 6 qoshiq;
- - Dijon xantal - 2 osh qoshiq;
- - asal - 1 qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, kiyinishni tayyorlang: idishga asal, xantal va mayonezni aralashtiring, 2-3 osh qoshiq iliq suv qo'shing, aks holda kiyim juda qalin bo'lib chiqadi.
2-qadam
Qovurilgan idishni o'rtacha olovda qizdiring, yog'ni eritib olish uchun undagi bekonni qovuring va pastırmanın o'zi oltin va qarsillab bo'ladi.
3-qadam
Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun qovurilgan bekon bo'laklarini qog'oz sochiqqa qo'ying. Shundan so'ng, pastırma qo'llaringiz bilan mayda bo'laklarga bo'ling.
4-qadam
Pishloqni qo'pol qirg'ichga surting, pomidorni kichkina kubiklarga bo'ling. Yashil piyozni maydalang, jambonni ingichka uzun chiziqlar bilan kesing. Salat barglari qo'l bilan yirtilishi yoki qo'pol ravishda kesilishi mumkin.
5-qadam
"Klub" salatining barcha ingredientlarini katta idishda aralashtiring, kiyinishni ustiga quying va yana aralashtiring. Biz darhol stolda salat xizmat qilamiz.
