Ushbu mazali manna qaymoq bilan tayyorlanadi. Siz boshqa fermentlangan sut mahsulotlaridan foydalanishingiz mumkin, ammo mannaga bunday yumshoqlikni beradigan qaymoq! Va ziravorlar va banan mannani xushbo'y qiladi. Ushbu ta'mni unutish uchun hech qanday imkoniyat yo'q!
Bu zarur
- - irmik - 1 va 1/2 osh qoshiq
- - smetana - 250 g
- -banana - 1 dona.
- o'simlik yog'i - 6 osh qoshiq
- -soda - 1 choy qoshiq
- - shakar - 1 osh qoshiq
- -tuz - 1/4 choy qoshiq
- - doljin - 1/2 choy qoshiq
- - kardamom - 1/2 choy qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avvalo, qaymoqqa bir darajali choy qoshiq pishirish soda qo'shing. Qaymoqni qoshiq bilan aralashtiring va 10 daqiqa davomida shishib, pufakchalar hosil qiling.
2-qadam
Barcha quruq ingredientlarni chuqur idishda birlashtiring - bir yarim stakan irmik, bir stakan shakar, bir chimdik tuzi. Har biriga yarim choy qoshiq dolchin va kardamon qo'shing. Agar sizga vanilin yoqsa, uni ham qo'shishingiz mumkin. Aralashtiramiz.
3-qadam
Olti osh qoshiq o'simlik moyini quruq aralashga to'kib tashlang. Barmoqlaringiz bilan sariyog'ni manna ichiga yaxshilab silang.
4-qadam
Keyingi qadam - bitta bananni vilkalar bilan maydalash yoki blender bilan urish. Manna aralashmasiga maydalangan banan qo'shing.
5-qadam
10 daqiqadan so'ng manna massasiga sodadan shishgan smetana qo'shing. Aralashtiring, lekin mannaning gözenekli tuzilishini saqlab qolish uchun uni haddan tashqari ko'tarmang.
6-qadam
Pechni 180 ° S ga qadar qizdiring. Pishiriladigan idishni yoki mayda keklarni o'simlik moyi bilan yog'lang. Mannani qizdirilgan pechda pishganicha pishiring. Tayyorlikni yog'och shish yoki gugurt bilan tekshiring.
7-qadam
Mannik qor-oq, mayda, nozik va juda xushbo'y bo'lib chiqadi. Buni sinab ko'rganlarning barchasi xursand bo'lishadi!
