Qizil sousda tovuq - bu nafaqat oddiy oilaviy kechki ovqatni, balki bayramona stolni ham bezatadigan qiziqarli va o'ziga xos taom. Ushbu taom hech kimni befarq qoldirmaydi!
Bu zarur
- - 1 osh qoshiq. l. kungaboqar yog'i
- - 1 piyoz, tug'ralgan
- - chiziqlar bilan kesilgan 4 ta tovuq ko'krak filesi
- - 2 ta maydalangan pomidor (tozalanadi)
- - 400 ml kokos suti
- - 1 osh qoshiq. l. qizil kori pastasi
- - 1/2 limon sharbati
- - 1 osh qoshiq. l. soya sousi
- - 3 osh qoshiq. l. tug'ralgan shilantro
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yog'ni katta idishda isitib oling; Piyozni qizdirguncha taxminan 2 daqiqa davomida katta olovda pishiring.
2-qadam
Tovuq go'shtini qo'shing va vaqti-vaqti bilan pishganicha pishiring.
3-qadam
Pomidorni qo'shing, 1 daqiqa davomida pishiring, so'ngra kokos suti va kori pastasini qo'shing. 4 daqiqa davomida qaynatib oling, limon sharbati, soya sousi va deyarli barcha shilantralarni aralashtiring.
4-qadam
Qolgan silantroga sepilgan holda xizmat qiling.
