Kremsi Sousda Tovuq Go'shti

Mundarija:

Kremsi Sousda Tovuq Go'shti
Kremsi Sousda Tovuq Go'shti

Video: Kremsi Sousda Tovuq Go'shti

Video: Kremsi Sousda Tovuq Go'shti
Video: БРОЙЛЕР СОЙИБ ТОЗАЛАШ. BROYLER TOVUQ TOZALASH 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Tovuq go'shtining yumshoq va suvli köfte uchun retsepti ("tovuq to'plari" deb ham ataladi). Ushbu taomning diqqatga sazovor joylari aromatik qaymoqli pishloq sousidir. Tovuqli köfte parhezli ovqatga mos keladi.

Kremsi sousda tovuq go'shti
Kremsi sousda tovuq go'shti

Bu zarur

  • Köfte uchun:
  • - tovuq filesi - 500 gr.;
  • - piyoz - 2 dona;
  • - bulka - 1 dona;
  • - sut - 150-200 ml;
  • - tuz qalampiri.
  • Sos uchun:
  • - qaymoq - 500 ml.;
  • - pishloq (masalan, Maasdam) - 300 gr.;
  • - sarimsoq;
  • - ko'katlar.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Köfte tayyorlash:

- bulochkani sutga soling;

- piyozni maydalash;

- biz filetani go'sht maydalagich orqali o'tkazamiz;

- biz barcha komponentlarni aralashtiramiz;

- tuz / qalampir;

- biz kichik köfte hosil qilamiz.

2-qadam

Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang, köfte qo'ying.

Biz 180 daraja haroratda 10 daqiqa davomida pishiramiz.

3-qadam

Ayni paytda biz pishloq-qaymoq sousini tayyorlaymiz:

- sarimsoq va o'tlarni maydalab kesib tashlang;

- pishloqni silamoq;

- pishloq, o'tlar, sarimsoq aralashtiramiz;

- qaymoq qo'shing.

4-qadam

Biz pechdan köfte bilan shaklni chiqaramiz va ularni pishloq-qaymoq sousi bilan to'ldiramiz.

Uni yana pechga qo'ying va yana 20 daqiqa 180 daraja pishiring.

Tavsiya: