Bir vaqtlar ortiqcha vazn muammosi menga juda qiziq tuyuldi. Bu osonroq bo'lishi mumkin edi - ovqatlanmang va ozmang. Bir kunga qadar men boshqa shaharga ko'chib o'tdim, u erda (ehtimol stressdan) uch oy ichida 35 kg vazn ko'targanman …
Yupqa bo'lishga odatlangan men uchun fotosuratlarda iyaklarimni sanash, plyajdagi tanadan uyalish, nafas qisilishiga ko'nikish juda g'ayrioddiy va yoqimsiz edi … Men o'zimni shunchaki ko'zgulardan tanimadim - g'alati semiz xola menga qarab turardi! Men o'zimni oziq-ovqat bilan chekladim, parhez va sport bilan shug'ullanishga harakat qildim. Kilogrammalar bir necha yildan beri meni tashlab ketishni o'ylamagan. Va endi, umuman umidsiz bo'lganimda, meni qutqardim … hayvonlarga bo'lgan muhabbat!
Olti oylik veganizmda men 30 dan ortiq qo'shimcha funt tashladim va ajoyib qiyofamni tikladim. Bundan tashqari, yuragim og'ritishni to'xtatdi, oyoqlarimdagi venoz "yulduzcha" lar butunlay yo'q bo'lib ketdi (men uni yigirma yil davomida davolay olmadim), mening xotiram yaxshilandi (endi hatto ertalab barcha orzularimni eslayman), dahshatli bosim tushishi yo'qoldi (oldin Men past bosim tufayli yiqilib tushishim mumkin edi, endi esa ob-havo menga hech qanday ta'sir qilmaydi) … Va men uchun eng hayratlanarli bo'lgan narsa, hayz ko'rish, faqat o'z xohishim bilan kelgan (ilgari ular bo'lmaganida) olti oy davomida) va nihoyatda og'riqli, go'yo soatlab kela boshladi! Har oy, xuddi shu kuni va hech narsa zarar qilmaydi! (taxminan bir soat ichida faqat boshida yoqimsiz hislar va shu bilan).
Veganizmga o'tgandan keyin kashfiyotlarim:
1) Og'irlikni yo'qotish juda oson! Ba'zi veganlar (ayniqsa sportchilar) qanday qilib vaznni ko'paytirishi men uchun sir. Ehtimol, ular qandaydir tarzda o'zlarining menyusini maxsus tarzda tuzishadi.
2) Veganga borishning eng oson yo'li - Internetda (masalan, ijtimoiy tarmoqlarda) so'yish punktlarida, mo'yna fermalarida va hokazolarda sodir bo'ladigan mavzuli videofilmlarni tomosha qilish. Har qanday ruhiy sog'lom odam (birovni ko'rishdan zavqlanmaydi) og'riq) va tomosha qilgandan keyin ozgina bo'lsa ham vijdonlilikka ega bo'lgan kishi bunday bezorilik mevalaridan bahramand bo'lolmaydi.
3) Bir necha yil oldin go'shtdan voz kechish men uchun aql bovar qilmaydigan tuyuldi. "Unda nima bor?" - deb o'yladim. Bugungi kunda mening dietamda go'sht, baliq, sut, asal va tuxum yo'q va men dunyoda hali ham sinab ko'rmagan juda ko'p mazali taomlar borligini tushunaman (lekin men niyat qilaman).
4) vegetarianizmga o'tishda organizm toksinlar va toksinlardan tozalanadi va bu immunitetni juda yaxshi oshiradi.
5) Kemalar haqiqatan ham mustahkamlanadi. Va bu nafaqat tomirlarning sog'lig'iga, balki yurakka, xotiraga, bosimga va boshqalarga ta'sir qiladi. Shu munosabat bilan (boshqa narsalar qatori) chidamlilik oshadi va farovonlik yaxshilanadi.
6) Vitaminlarning qo'shimcha manbalari kerak emas (men ularni iste'mol qilardim) - organizm o'simlik o'simliklaridan zarur bo'lgan barcha narsalarni mukammal singdiradi. Agar parhez to'g'ri tuzilgan bo'lsa, oqsil, temir va boshqa iz elementlarning etishmasligi yo'q (ular odatda qo'rqitishni xohlashadi). Ammo, albatta, kun bo'yi faqat non, kartoshka va makaron chaynasangiz, muammolardan qochib bo'lmaydi.
Qiyinchiliklar
1) Go'sht, baliq, tuxum va sutni iste'mol qiladigan tanada o'simlik moddalari tarkibidagi mikroelementlar, shuningdek vegan. Rostlash uchun vaqt talab etiladi, shuning uchun, ayniqsa, o'tishdan keyingi dastlabki kunlarda, dietangizni diqqat bilan kuzatib boring. Men asta-sekin voz kechdim: birinchi navbatda go'shtdan, bir yildan so'ng - baliqdan, olti oydan keyin - sut, asal va tuxumdan, shu bilan birga dietamdagi o'simliklarning turlarini sezilarli darajada kengaytirdim.
2) Oddiy oziq-ovqat do'koniga kelganingizda (bizning shaharda hali vegetarianlar mavjud emas), mahsulotlarni tanlash juda oz, va ovqatlanish korxonalarida (ayniqsa, kichik shaharlarda) odatda qayg'u paydo bo'ladi. Ammo siz asta-sekin bunga ko'nikasiz.
3) Umumiy bayramlarga (tug'ilgan kunlar, to'ylar va hk) borish avvaliga kichik sinovga o'xshaydi.
Ammo, ishoning, bu qiyinchiliklarning barchasi natijaga loyiqdir!
Maslahat
1) Internetda qiziqarli vegan taomlari uchun retseptlar juda ko'p. Har kuni yangi taom tayyorlashga harakat qiling, tajriba qilishdan qo'rqmang!
2) Ijtimoiy tarmoqlarda vegetarian jamoalariga qo'shiling - ularda siz o'zingiz uchun juda ko'p yangi va foydali narsalarni topasiz!
