Ko'p odamlar tovuqni yaxshi ko'radilar, ammo ko'plari brokkoliga yoqmaydi. Xo'sh, nima uchun bu ikkita mahsulotni bitta idishda birlashtirmaysiz? Bu mazali, qoniqarli va hatto foydali bo'lib chiqadi!
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - tovuq ko'kragi - 500 g;
- - brokkoli karam - 500 g;
- - oq sous - 700 ml;
- - sariyog ', non po'sti, parmesan pishloqi - har biri 50 g;
- - bitta sabzi;
- - estragon barglari, muskat yong'og'i - ta'mga.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Brokkoli gulzorlarga bo'ling, sabzi chiziqlar bilan kesing. Olovga qarshi idishda ozgina qaynatib oling.
2-qadam
Tovuq ko'kragini chiziqlar bilan kesib oling, sabzavotlarni ustiga katlayın.
3-qadam
Tovuq ustiga oq sousni to'kib tashlang, pishloq, muskat yong'og'i va estragon qo'shing.
4-qadam
Ustiga non sepib seping, to'g'ralgan sariyog 'qo'shing.
5-qadam
Tandirga soling, pufakchalar paydo bo'lguncha 180 daraja pishiring. Keyin tayyor piyola maydalangan pishloq sepilishi mumkin. Yoqimli ishtaha!
