Ushbu oddiy retsepti bilan bir necha soniya ichida yumshoq tovuq go'shti rulosini tayyorlash mumkin. Ushbu usulning asosiy afzalligi - bu oz miqdordagi ingredientlar va demokratik narx. Tovuq go'shti - bu sovuq va issiq aperitiflar uchun ajoyib imkoniyat.
Bu zarur
- - tuxum (4 dona);
- –Pishloq (40 g);
- - mayonez (140 g);
- - irmik (30 g);
- - maydalangan tovuq go'shti (270 g);
- - piyoz (1-2 dona);
- -tuz qalampiri;
- - italyan o'tlarining aralashmasi (7 g).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni piyola ichiga sindirib silkitib, ustiga mayonez, tuz, murch va maydalangan qattiq pishloq qo'shing. Shundan so'ng, hosil bo'lgan aralashga irmikni quying va don shishib ketguncha kuting, bu 5-8 daqiqa davom etadi.
2-qadam
Piyozni mayda bo'laklarga bo'linib, issiq zaytun moyida jigarrang qiling. Maydalangan tovuqni qo'shing, idishni yoping va qaynatib oling. Piyoz bilan tayyorlangan qiyma piyozga soling, sovushini qoldiring.
3-qadam
Pishirish varag'ini pishirish moyi bilan yog'lang, pishirish uchun pergament qog'oz bilan yoping, xamirni tuxum, pishloq va mayonezdan to'kib tashlang. Italiya o'simliklari aralashmasi bilan seping. Aralashmaning pishirish varag'iga bir tekis taqsimlanganligiga ishonch hosil qiling. Xamir qatlamining qalinligi 3 sm dan oshmasligi kerak.
4-qadam
Tuxumdon bir necha daqiqada pishiriladi. Keyin pishirish varag'ini oling, rulonning birinchi qatlamini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, sovushini qoldiring. Go'sht qiyma solmoqchi bo'lgan folga oldindan tayyorlang. Rolikni o'rang, folga tomonlarini mahkam yoping va pishirish uchun pechga qo'ying. 40-50 daqiqada siz eng nozik tovuq go'shtiga ega bo'lasiz.
