Qovoq omleti eng oddiy va eng yaxshi nonushta yoki kechki ovqatlardan biridir. Ovqatlanishni yaxshi ko'radigan, ammo ingichka shaklni orzu qiladiganlar uchun ideal. Sabzavotlar va oqsillar - bu yaxshi ovqatlanish va asta-sekin tushingizga yaqinlashishga imkon beruvchi ajoyib kombinatsiya. Va ozgina sir bu taomni vazn yo'qotish uchun juda ideal qiladi.
Bu zarur
- - kichik yosh qovoq - 1 dona.
- - tovuq tuxumlari - 2 dona.
- - piyoz - ixtiyoriy, lekin kamida 1 ta kichik bosh
- - tuz, qalampir - ta'mga ko'ra
- - o'simlik moyi - ozgina
- - jo'xori uni - bir osh qoshiq (ixtiyoriy)
- - sut - 100 gramm
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yam-yashil qovoq omletini idishda tez va mazali pishirish uchun quyidagi maslahatlarga amal qilishingiz kerak. Yosh qovoqni ehtiyotkorlik bilan tozalang. Keyin qo'pol qirg'ichdan maydalang va sharbatini biroz siqib oling, garchi buni amalga oshirish mumkin bo'lsa. Ovqat yanada yumshoq va suvli bo'lib chiqadi.
2-qadam
Piyozni mayda bo'laklarga kesib oling. Va bu mukammal juftlikni birlashtiring.
Ularni yanada ko'proq do'st qilish uchun ularni ozgina o'simlik moyi bilan qovurilgan idishga yuboring.
3-qadam
Keyin piyola ichiga ikkita tuxumni urting, sut qo'shing va yana urting. Oshqozoningiz aytganidek, tuz va qalampir. Yulaf po'stini idishga soling va uni besh daqiqa davomida yolg'iz qoldiring. Bizning tuxum suti va jo'xori uni aralashmasi tayyor.
4-qadam
Ayni paytda, idishdagi shirin juftlik, bundan keyin ham hayot bir-birisiz mumkin emasligini anglab etishdi. Ular sharbatni chiqarib, unda ozgina qaynatdilar va endi keyingi bosqichga tayyor bo'lishdi. Buning uchun ularga roppa-rosa besh daqiqa vaqt ketdi.
5-qadam
Endi sut va tuxum aralashmasini qovoqqa to'kib tashlang, idishni qopqoq bilan yoping va sekin olovda besh minut turing. Keyin panani ochamiz, yumshoq va ehtiyotkorlik bilan plastinkaga o'tkazamiz, yangi sabzavot bilan bezatamiz va zavqlanamiz. Zaiflashtiradigan ideal idish tayyor.
