Yosh yoki tajribali har bir styuardessa imzo qo'yiladigan taomlar ro'yxatiga ega. Biz tovuq ko'kragini tayyorlashning oddiy retseptini taklif qilamiz, bu albatta ushbu ro'yxatga kiritiladi. Bayram, bayram yoki faqat oilaviy kechki ovqat uchun.
Bu zarur
- 4 ta tovuq ko'krak;
- 1 ta konservalangan shaftoli yoki o'rik
- 200 g qattiq pishloq;
- 2 tish sarimsoq;
- 3, 5 osh qoshiq smetana;
- Tuz va ziravorlar ta'mga.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ko'krak yonlarida kesma hosil qilamiz, ko'krak "konvert" shaklini oladi.
2-qadam
Keyin, maydalangan pishloq va smetana aralashtiring, yaxshilab aralashtiring. Nozik tug'ralgan sarimsoq qo'shing.
3-qadam
Har bir "konvertga" 3-4 ta o'rik soling, yuqori qismini pishloq va sarimsoq bilan smetana bilan to'ldiring. Siz ko'p narsalarni qo'ymasligingiz kerak, chunki pishirish paytida to'ldirishning ortiqcha qismi chiqib ketish xavfi mavjud. Tuz bilan arting.
4-qadam
Biz kesilgan joyni shish yoki tish po'stlog'i bilan tuzatamiz.
5-qadam
Biz "konvertlarimizni" moylangan pishiriladigan idishga solamiz, ziravorlar sepamiz.
6-qadam
Pechni 180-200 S gacha qizdiring. Idishni pechga qo'ying. Pishirish vaqti taxminan 40-45 minut. Ovqat pishirishdan biroz oldin maydalangan pishloq seping.
