- Muallif Brandon Turner turner@palatabledishes.com.
- Public 2023-12-17 02:02.
- Oxirgi o'zgartirilgan 2025-01-24 12:04.
Pirogdan ko'ra tezroq va qoniqarli nima bo'lishi mumkin? Tovuq pirogini yarim soat ichida tayyorlash mumkin, ammo bu juda yumshoq bo'lib chiqadi.
Siz bunday mahsulotni tovuq kabi biron bir narsa bilan: sabzavot bilan, boshqa go'sht, guruch bilan birlashtira olasiz. Kek quruq bo'lmasligi uchun, iloji bo'lsa, mayonez, smetana yoki bulonni qo'shing.
- Puff pastry (xamirturush) - 2 dona. (Har biri 500 gramm);
- Tovuq filesi - 500 gr;
- Piyoz - 2 bosh;
- Kartoshka ildiz mevalari - 7 dona. (o'rta);
- Taste ziravorlar;
- Mayonez - 100 ml;
- Kungaboqar yog'i - 50 ml;
- Tovuq tuxumi - 1 dona.
- Biz kartoshka ildiz mevalarini tozalaymiz, yuvamiz, o'rta kattalikdagi chiziqlar bilan kesamiz. Idishga soling, ziravorlar va tuz qo'shing. Uni bir soatcha pishirish uchun qoldiring.
- Mening tovuq filesi, chiziqlar bilan kesilgan, idishga soling, ziravorlar, tuz va mayonez qo'shing. Biz bir soat davomida marinadlash uchun ketamiz.
- Piyozni tozalang, yarim halqalarga bo'ling.
- Biz mastakni olamiz, uni kungaboqar yog'i bilan yog'lang.
- Biz xamirni olamiz, yoyamiz, pishirish varag'iga qo'yamiz.
- Xamirning ustiga kartoshka, piyoz, tovuq filesi soling (tuzlang va kerak bo'lsa ziravorlar soling).
- Biz xamirning ikkinchi qismini olamiz va uni yoyamiz va ustiga tortni yopamiz, qirralari bo'ylab chimchilamiz.
- Tovuq tuxumini bir piyola ichiga maydalab, ustiga pirogni yog'lang.
- Biz 180 daraja pechga qo'yamiz va pishganicha yarim soatcha pishirib olamiz.
