Ikkilamchi sho'rvalar so'nggi paytlarda zamonaviy va zamonaviy taomga aylandi. Agar yaqinlaringizni xushbo'y restoran sho'rvasi bilan xursand qilishni istasangiz, ular uchun krema va konyak qo'shilgan qisqichbaqalar bisküvi sho'rvasini tayyorlang.
Bu zarur
- - 55 gramm yo'lbars qisqichbaqasi
- - 65 gr qaymoq 22%
- - 65 gramm suv
- - 15 gramm piyoz
- - 10 gramm selderey
- - 10 gramm pomidor
- - 3 gramm tomat pastasi
- - 3 gramm konyak
- - 3 gramm sarimsoq
- - 3 gramm kungaboqar yog'i
- - 3 gramm un
- - tuz
- - petrushka
- - kekik
- - za'faron
- - qalampir
- - maydalangan qora murch
Ko'rsatmalar
1-qadam
Selderey sopi va piyozni katta kubiklar bilan kesib oling.
2-qadam
Tug'ralgan sabzavotlarni skovorodkaga tashlang, kungaboqar yog'ini quying va qovurishni boshlang.
3-qadam
Qisqichbaqalarni skovorodkaga joylashtiring, kekik va qora murch qo'shing.
4-qadam
Brendni to'kib tashlang va tug'ralgan petrushka seping.
5-qadam
22% kremni to'kib tashlang va qaynatishni davom eting.
6-qadam
Aralash qaynatilgach, ta'mga tuz soling.
7-qadam
Idishni issiqdan olib tashlang va sho'rva qalinlashishini kuting. Keyin drushlak bilan torting.
