Ushbu salatni tayyorlash juda oddiy va hech qanday ekzotik mahsulotlarni talab qilmaydi. Uni mehmonlar kelganda yoki oilangizni erkalatish uchun bayramona stolda berish mumkin.
Qo'ziqorinlarni har qanday shaklda yaxshi ko'radiganlar uchun bu salat ajoyib topilma. Uni tayyorlash uchun professional oshpaz bo'lishingiz shart emas va ingredientlarni topish qiyin emas. Xo'sh, Lisichkina Shuba salatasi, bizga nima kerak?
Asosiy mahsulot qo'ziqorinlardir. Siz hatto shampinonlardan ham foydalanishingiz mumkin - butun, tug'ralgan, yangi yoki konservalangan, ammo tejamkor uy bekalari har doim o'zlari ishlab chiqargan tuzlangan qo'ziqorin kavanoziga ega bo'lishadi. Ushbu salat uchun bu eng yaxshi variant.
Shuningdek, kartoshka (qaynatilgan, o'rtacha 3-4 dona), qaynatilgan sabzi - 2 dona, tuxum 4 dona, mayonez va mayda piyoz, qovurish uchun sariyog 'kerak.
Qanday qilib pishirish kerak
Biz qo'ziqorinlarni plastinka ustiga yoyamiz, siz ularni har qanday shaklda kesishingiz mumkin va agar ular kichik boletus bo'lsa, ularni butunlay qoldiring. Biz piyozimizni tozalaymiz va mayda kubiklarga bo'lamiz, oz miqdordagi sariyog 'bilan qovuramiz, sovitib qo'ziqorin ustiga qo'yamiz. Barchasini mayonez bilan yog'lang.
Kartoshkani o'rtacha qirg'ichdan surtib, so'ngra yoyib chiqing. Shunga qaramay, tepada bir oz mayonez. Bir qirg'ichdan uchta tuxum - bu keyingi qatlam bo'ladi. Va yana mayonez. Oxirgi narsa qoldi - savzi o'rtacha qirg'ichdan surtib, yuqori qavatini yoyib chiqing. Xo'sh, barchasi shu, siz oilangizni namuna olishga yoki mehmonlarni kutib olishga taklif qilishingiz mumkin.
