Sharob Sousida Qovurilgan Losos

Sharob Sousida Qovurilgan Losos
Sharob Sousida Qovurilgan Losos

Mundarija:

Anonim

Qizil baliq har xil ziravorlarni qo'shmasdan, o'z-o'zidan yaxshi. Ammo ba'zida oshxonada tajriba qilishni xohlaysiz. Agar siz ushbu retsept bo'yicha taom tayyorlasangiz, sharob sousida qovurilgan losos muvaffaqiyatli tajriba bo'lishi mumkin.

Sharob sousida qovurilgan losos
Sharob sousida qovurilgan losos

Bu zarur

  • - 1 kg losos yoki losos;
  • - 250 ml oq sharob;
  • - 1 osh qoshiq. bir qoshiq sariyog ';
  • - 2 choy qoshiq bug'doy uni;
  • - 1 osh qoshiq. qoshiq piyoz;
  • - 1 choy qoshiq tuz;
  • - 0,5 choy qoshiq qora murch.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Ikra filetosini moylangan pishirish varag'iga joylashtiring. Tuz. Tandirda pishganicha pishiring (15-20 daqiqa).

2-qadam

Yog 'kichkina yirtqichlardan eritib oling, un qo'shing, aralashtiring. 1 daqiqadan so'ng oq sharob qo'shing, qaynatib oling. Issiqlikni kamaytiring, idishlarning tarkibi yarimga bo'lguncha pishiring (bu taxminan 10 daqiqa).

3-qadam

Sharob sousiga yashil piyoz qo'shing, ta'mga qalampir va tuz seping.

4-qadam

Lososni laganga o'tkazing, qismlarga bo'linib, sharob sousi bilan xizmat qiling.

Tavsiya:

Sharob Sousida Seldni Qanday Ishlatish Kerak

Sharob Sousida Seldni Qanday Ishlatish Kerak

Sharob sousida seld tayyorlash uchun sizga quruq oq sharob yoki sharob sirkasi kerak. Marinad ziravorlar qo'shilishi bilan tayyorlanadi, so'ngra tayyor sous seld bilan idishga quyiladi va muzlatgichga qo'yiladi. Ushbu gazaksiz biron bir bayram tadbiri o'tkazilmaydi

Sharob Sousida Pishirilgan Qo'ziqorinli Jambon Rulonlari

Sharob Sousida Pishirilgan Qo'ziqorinli Jambon Rulonlari

Rulolar idishlarga xizmat ko'rsatishning juda qulay qismidir. Ushbu retsept universal taomdir: sharob sousidagi jambonli rulolar garnitürlü issiq ovqat sifatida ham, aperitiv sifatida ham issiq va sovuq holda xizmat qilishi mumkin. Bu zarur - pishirilgan dudlangan jambonning 10 ta ingichka va keng bo'lakchalari

Bugrund Mol Go'shtini Qizil Sharob Sousida Qanday Tayyorlash Mumkin

Bugrund Mol Go'shtini Qizil Sharob Sousida Qanday Tayyorlash Mumkin

Bordo mol go'shti frantsuz oshxonasida an'anaviy, ammo juda keng tarqalgan taom emas. Go'sht uzoq vaqt davomida qalin sharob sousida pishiriladi. Uzoq vaqt davomida mol go'shtini sharobga singdirish zarurati, o'sha kunlarda go'sht juda qattiq bo'lganligi bilan bog'liq edi

Sharob Sousida Köfte Qanday Tayyorlanadi

Sharob Sousida Köfte Qanday Tayyorlanadi

Qizil sharob sousli mazali köfte, dam olish kunidagi ajoyib taomdir. Jarayondan zavqlanib, shoshqaloqlik va shov-shuvsiz pishirish yaxshidir. Bu zarur 40 ta köfte uchun ingredientlar: Köfte: - 300 gr. mol go'shti va 200 gr

Sharob Sousida Qora Yasmiq Solingan Arabcha Köfte

Sharob Sousida Qora Yasmiq Solingan Arabcha Köfte

Sharob sousida qora yasmiq solingan arabcha köfte arab taomidir. Qora yasmiq tarkibida tola mavjud bo'lib, u inson tanasida muhim rol o'ynaydi. Shuningdek, tarkibida A, B, C guruh vitaminlari, temir, rux, fosfor, kaltsiy, kaliy, magniy bor. Bu zarur - 500 g maydalangan go'sht - 300 g qora yasmiq - 1 piyoz - 4 tish sarimsoq - 0,5 dona chili qalampiri - 0,5 choy qoshiq zira - 1 sabzi - 250 ml oq sharob - 1 osh qoshiq