Tayyorgarlik jihatidan ham, kaloriya miqdori jihatidan ham engillashtirilgan, ananasning ekzotik ishorasi bilan mashhur shirinning bir varianti.
Bu zarur
- Asoslar uchun:
- - 75 g jo'xori uni;
- - 2 osh qoshiq. o'simlik yog'i;
- - 4 choy qoshiq suyuq asal.
- Pishloqni to'ldirish uchun:
- - 200 g kam yog'li qaymoqli pishloq;
- - 100 g tabiiy yogurt;
- - ohak 2/3 ohak;
- - 230 g konservalangan ananas;
- - 30 ml ananas sharbati;
- - 4 choy qoshiq shakar kukuni;
- - 10 g jelatin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tandirni 200 g gacha qizdiring. Jo'xori uni asal va sariyog 'bilan aralashtiring va 16 sm diametrli bo'linib qolipga soling. Pechga 12-15 daqiqa qo'ying. Tayanchning qizg'ish qirralari tayyorlik belgisi bo'lib xizmat qiladi. Uni pechdan oling va uni qolipdan olib tashlamasdan sovutib oling.
2-qadam
Ayni paytda, to'ldirishni qiling. Ananas (e'tibor bering, og'irligi siropsiz ko'rsatilgan!) Blender yordamida pyuresga aylantiring. Agar so'ralsa, massani bir hil holga keltirish mumkin emas. Yogurt, shakarli shakar va qaymoqli pishloq qo'shing, bir xillikka qadar urting.
3-qadam
Sharbatni pechka yoki mikroto'lqinli pechda qizdiring. Jelatinni to'kib tashlang va tarqatish uchun aralashtiring. Qoldiqning qolgan qismiga sharbatda erigan jelatin qo'shing va yana urting.
4-qadam
Pishloq massasini asosga qo'ying va muzlatgichda bir kecha davomida (yoki u qattiqlashguncha). Xizmat qilayotganda, pirojniyni mevalar bilan bezash maqsadga muvofiqdir.
