Oddiy bo'lmagan, ammo juda mazali pufak bukleler sizni boy ta'mi va engil tuzilishi bilan ajablantiradi!
Bu zarur
- - 600 g pufak xamiri;
- - 60 g sariyog ';
- - 100 g shakar;
- - 300 g sevimli yangi uzilgan mevalar;
- - 100 g shokolad (quyuq yoki sut - ta'mga qarab);
- - 200 g quyultirilgan sut.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sovutgichdan moyni oldindan yumshatib olamiz. Biz shokoladni qo'pol qirg'ichga suramiz va bezatish uchun ozgina, taxminan 30 g quyamiz.
2-qadam
To'rtburchaklar shaklida puff pastry qatlamlarini yoyib chiqing. Yumshoq moyni cho'tka bilan ustiga surting va shokolad bilan bir tekis seping. Mevalarni shokolad qatlamining ustiga qo'ying va har bir narsani shakar bilan seping. Dumalab, 3-4 sm qalinlikdagi "g'ildiraklar" ga kesib oling.
3-qadam
Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang yoki pergament qog'oz bilan tekislang. Biz pechni 180 darajaga qizdiramiz va u erda bo'lajak bulochkalarni yarim soatga qo'yamiz.
4-qadam
Tayyor puflarni hali ham issiq (yana cho'tka bilan) turib, quyultirilgan sut qatlami bilan yoping va qolgan maydalangan shokolad bilan seping.
