Tovuq filesi va kivi - bu g'ayrioddiy kombinatsiya, ammo shunga qaramay u ko'pincha salatlarda ishlatiladi. Kivi va tovuq filesi bilan salat samimiy va juda suvli bo'lib chiqadi, bu sizning kundalik menyuingizda yorqin joy bo'lib qoladi.
Bu zarur
- - 2 ta tovuq filesi;
- - 120 g qattiq pishloq;
- - 1 ta yangi bodring;
- - 2 kivi;
- - qalampir, tuz, mayonez.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq filetosini ozgina sho'rlangan suvda yumshoq bo'lguncha qaynatib oling, salqinlang, kichkina kubiklarga bo'ling (shunchaki uni qo'llaringiz bilan tolali bo'laklarga bo'laklashingiz mumkin). Qattiq pishloqning bir qismini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing yoki kubiklarga bo'ling, tovuqga qo'shing, aralashtiring.
2-qadam
Kubiklarga bo'linib, yangi bodringni yuving. Siz uni tozalashning hojati yo'q, istisno shundaki, agar qobiq juda qattiq va achchiq bo'lsa. Ikki kivini tozalang, agar ular juda kichik bo'lsa, unda uchta oling. Chop, salatning qolgan qismiga qo'shing. Ingredientlarni bir xil o'lchamdagi kublar bilan kesishga harakat qiling - bu salatni yanada yaxshi ko'rinishga olib keladi.
3-qadam
Kivi va tovuq filesi salatini tuzlang, ozgina mayonez bilan tatib ko'ring. Kivi va bodring baribir sharbat beradi, shuning uchun uni mayonez bilan oshirib yubormang. Umuman olganda, uy qurilishi mayonezini olish yaxshiroqdir - idish yumshoq, boyroq bo'ladi.
4-qadam
Salatani maydalangan qora qalampir yoki turli xil qalampir aralashmasi bilan ziravorlang (miqdori sizning ixtiyoringizda, achchiqni yoqtirmasangiz, unda umuman qalampir qo'sha olmaysiz), aralashtiring. Salatani talab qilish talab qilinmaydi; uni pishganidan keyin darhol xizmat qiling. Ustini yashil piyoz patlari bilan bezashingiz mumkin.
