Pishirmasdan tez pishiriq - bu dangasa odamlar va mazali taomni sevuvchilar uzoq vaqt pishirishdan bezovta qilmasdan kerak. Va har kimning ham uyida pechka mavjud emas, u ba'zida o'zlarining tayyorlagan nozik shirinliklaridan bahramand bo'lishga xalaqit beradi. Bu erda retsept sizga barcha uy xo'jaliklarini hayratda qoldirib, atigi 10 daqiqada zanjabil va qaynatilgan quyultirilgan sutdan yumshoq pirojnoe tayyorlashga imkon beradi. Hatto ingredientlarning tarkibini hech kimga aytmasdan fitna qo'shishingiz mumkin, do'stona choy partiyasi paytida ular taxmin qilishlari va hayratda qoldirishlari mumkin.
Ovqat pishirish uchun siz eng oddiy gingerbreadni eng yaqin do'kondan olishingiz mumkin, ammo asosiy tarkibni tanlashda tasavvurni namoyish qilish yaxshiroqdir. Axir, hozirda shokolad, yalpiz, vanil aromati, yong'oq, murabbo, murabbo yoki rangli sir bilan sotuvda topish oson. Va har bir yangi gingerbread pirogi avvalgisidan farq qiladi, uy xo'jaliklari va mehmonlar mazali shirinlik bilan choy partiyasini kutishadi.
Agar xohlasangiz, pishgan banan, shakarlangan mevalar yoki kivi bo'laklari bilan almashtirish orqali yong'oqni ingredientlar ro'yxatidan olib tashlashingiz mumkin. Varenkani oddiy quyultirilgan sut yoki tvorog-smetana uchun almashtirish oson - bu asl retseptdan yomonroq bo'lmaydi. Umuman olganda, fantaziya qilishga ruxsat beriladi, ayniqsa uyda kichik bolalar yoki shirin tish eri bo'lsa.
Tarkibi
Mahsulotlar ro'yxati hayratlanarli darajada qisqa va sodda. Pishirmasdan shirin qilish uchun sizga faqat 4 ta pozitsiya kerak bo'ladi:
- 300 g qaymoqli, yalpizli yoki shokoladli zanjabil (har bir navdan 100 g olishingiz mumkin, u yanada mazali va g'ayrioddiy bo'ladi);
- 100 g qaynatilgan quyultirilgan sut (sotib olingan yoki uyda ishlab chiqarilgan, ikkinchi variant afzalroq);
- 100 g yog'li va qalin smetana (kamida 15% yog ');
- yarim stakan tug'ralgan yong'oq.
Asta-sekin retsept
Uyda tayyorlanadigan barcha taomlarni "shoshilinch" variant deb atash mumkin. Buning uchun faqat bir nechta oddiy va sodda qadamlar kerak.
1) Gingerbread pecheneingizni qo'llaringiz bilan mayda bo'laklarga bo'laklarga aylantiring yoki aylanalarga bo'ling. Siz restorandagi tajribali oshpazlar singari o'ziga xos "pinscher", ammo soddalashtirilgan versiyasini olasiz.
2) Go'sht maydalagich yoki blender bilan maydalangan yong'oqlarni quruq qovurilgan idishda qovuring, shunda ular biroz qizarib, yorqinroq hidga ega bo'ladilar.
3) Yong'oqlarni gingerbread idishiga tushiring.
4) smetana va qaynatilgan quyultirilgan sutni ushbu komponentlarni qoshiq yoki vilka bilan aralashtirib, alohida-alohida birlashtiring. Bunday oz miqdordagi miqdordan kelib chiqqan holda, mikserni olishga arzimaydi, keyinchalik uni yuvish uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Siqilgan sut juda shirin bo'lgani uchun, va gingerbread sirlangan, retseptga shakar qo'shishning hojati yo'q.
5) massani bir xil rangga va tutarlılığa qadar vilkalar bilan aralashtiring. Siz ta'mi juda shirin bo'lgan kofe rangidagi nozik kremni olasiz.
6) Gingerbread bo'laklarini va yong'oqni hosil bo'lgan massa bilan to'kib tashlang, idishga yaxshilab aralashtiring.
7) Shaklni yoki idishni oling, ustiga oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping, uni pirog bilan to'ldiring. Pishirish shart emas, lekin uni yarim soat davomida muzlatgichga qo'yish kerak. Shu vaqt ichida zanjabil noni qaymoq bilan to'yingan bo'ladi, biroz qalinlashadi va yumshatiladi.
Faqat piyolani tekis plastinaga aylantirish, oziq-ovqat plyonkasini ehtiyotkorlik bilan olib tashlash va tashlash kifoya. Pishiriq va qovurishsiz shirinning yuqori qismini maydalangan shokolad, shakar kukuni, qaymoq yoki tvorogli qaymoq, quyultirilgan sut, banan yoki kivi bo'laklari bilan bezash mumkin.
Pishirilmagan pirojnoe 10 daqiqada tayyorlanadi, shu vaqt ichida siz shunchaki choynakni qaynatishingiz va do'stlaringizni stolga qo'yishingiz kerak, shoshilinch ravishda nozik desert bilan zavqlaning.
