Chuchvaralar eng foydali ovqat emas, ammo ular albatta mazali va tayyorlash oson. Ushbu maqolada siz ko'p pishirgichda köfte tayyorlashning ajoyib usullarini bilib olasiz.
Bu zarur
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bug 'pishirish rejimi, oddiy variant
Bu köfte tayyorlashning eng oson usuli. Multivarkli idishga etarlicha suv quying, "Bug'da pishirish" rejimini ishga tushiring, vaqtni 10-15 daqiqaga o'rnating (köfte qancha ko'p bo'lsa, shuncha vaqt belgilaysiz). Keyin signal qaynab chiqishini kuting, qopqog'ini oching va qaynoq suvga kerakli miqdordagi köfte qo'shing, tuzlang va aralashtiring. Orqaga hisoblash tugaguncha kuting. Signaldan keyin köfte chiqarib oling.
2-qadam
"Bug 'pishirish" rejimida, bulon kubi va ziravorlar bilan
Agar odatdagi köftelardan charchagan bo'lsangiz, ularni kubik va ziravorlar bilan qaynatib ko'ring (qalampir, zerdeçal, quritilgan sarimsoq juda yaxshi). Kub va ziravorlar tufayli köfte yoqimli soyaga, ajoyib hidga ega bo'ladi va ularning ta'm xususiyatlari sezilarli darajada oshadi. Siz birinchi variantda bo'lgani kabi köfte tayyorlashingiz kerak, faqat tuz o'rniga maydalangan bulon kubi va ziravorlarni qo'shishingiz kerak.
3-qadam
"Qovurish" rejimida, yog 'bilan
Ovqat har qanday oshqozonga va har kimning didiga mos kelmaydi, lekin u juda g'ayrioddiy va juda mazali. Qisqichbaqasimon po'stlog'i bilan xushbo'yli köfte, ayniqsa, erkaklarga yoqadi. Ko'p miqdorda pishiriladigan idishga kungaboqar yog'ini etarli miqdorda to'kib tashlang, agar mavjud bo'lsa, "Qovurish" rejimini yoki "Yog'da qovurish" ("Chuqur yog '") rejimini yoqing. Vaqt - köfte miqdoriga qarab 15-20 daqiqa. Idishning to'liq isishi uchun bir necha daqiqa kutib turing, so'ngra unga muzlatilgan köfte qo'shing. Chuchvara, tilla ranggacha jigarrang bo'lguncha köftelarni har tomondan yaxshilab qovuring. Nihoyat, tuz va murch sepib, xizmat qiling.
4-qadam
"Pishirish" rejimida, qaymoq va ziravorlar bilan
Bu köfte tayyorlash uchun eng nozik va qoniqarli variant. Bu odatdagi tushlik yoki kechki ovqat uchun, shuningdek mehmonlar uchun javob beradi. Köfte muzdan tushirish shart emas. Ko'p pishiriqli idishga yog 'tushiring, so'ngra unga köfte, tuz soling, eng sevimli ziravorlaringizni qo'shing, 100 - 150 ml. suv va 3-4 osh qoshiq. smetana qoshiqlari. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. 25-30 daqiqa davomida "Pishirish" rejimini yoqing. Signaldan keyin idish xizmat qilishi mumkin.
Yoqimli ishtaha!
