Xizmat qilishdan oldin salatlar odatda juda chiroyli tarzda bezatilgan - jingalak sabzavotli gullar, chiplar va uzum yoki zaytun bilan. Ammo mehmonlar o'zlarining idish-tovoqlariga salat qo'yishni boshlamaguncha, bu ulug'vorlikka qoyil qolish mumkin. Keyin uyg'unlik buziladi va bayramona taomdan faqat bitta ism qoladi. Qanday qilib salatga chiroyli xizmat qilish mumkin?
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pomidor lolalari
Pomidorning yuqori qismini kesib oling, pulpani qoshiq bilan olib tashlang. Yaxshisi, qirralarning qirralarini yasash kerak, keyin pomidorlar haqiqatan ham lolalarga o'xshaydi. Olingan lolalarni salat bilan to'ldiring.
Maslahat: ularning shakllarini yaxshi saqlashlari uchun o'rtacha pishgan pomidorlarni olish yaxshiroqdir.
2-qadam
Pancake ruletlari
Yupqa kreplarni pishirish kerak. Sovutilgan kreplarda salatni rulon shaklida o'rab oling.
Maslahat: kreplarni sutda pishirish yaxshiroq, shunda ular silliq bo'ladi va gözenekli tuzilishga ega bo'lmaydi.
3-qadam
Pishloq savatlari
Pishloqni maydalang. Qovurilgan idishda pishloq massasini eritib oling va spatula bilan olib tashlangan stakanning pastki qismiga qo'ying. Sovugandan keyin uni salat bilan to'ldirishingiz mumkin.
4-qadam
Stakanlarda yoki piyolalarda
Ushbu shaklda puflamali salatlarga xizmat qilish yaxshidir. Salatani stakanlarga yoki idishlarga solib, ustiga kiyinishni quyish kerak.
Maslahat: salat uchun shaffof idishlarni olib, salatda ko'p rangli mahsulotlardan ko'proq qatlamlardan foydalanish yaxshiroqdir.
5-qadam
Bodring qayiqlari
Bodringni uzunasiga yarmi bilan kesib oling, pulpani qoshiq bilan chiqarib oling, salat bilan to'ldiring.
Maslahat: Bunday qayiqlar sayoz chuqurlikka ega bo'lganligi sababli, bunday xizmat ko'rsatuvchi salatlar uchun qaymoqli massadan foydalanish yaxshiroqdir.
6-qadam
Sabzi shaklida
Sabzini qaynatib oling va tozalagichdan foydalanib, ingichka uzun chiziq hosil qiling. Ushbu chiziqni sumka shaklida aylantiring, salat bilan shaklini ushlab turishi uchun mahkam to'ldiring.
Maslahat: Bunday sabzi arpabodiyon yoki maydanoz novdalari bilan bezashni unutmang.
7-qadam
Mini rolls
Armaniston lavashini oling, salatni butun yuzaga yoyib, rulonga o'ting, kichkina rulonlarga bo'ling.
8-qadam
Sandviçlar shaklida
Tosterda yoki tandirda non yoki bulka qovurish yoki quritish, ustiga salat qo'yish, o'tlar bilan bezash kerak.
9-qadam
Tartletlarda
Siz tayyor tortlarni sotib olishingiz mumkin, yoki o'zingiz pishirishingiz mumkin.
10-qadam
Salat barglarida
Salat barglarini oling, ularni suv ostida yuving, quriting. Tayyorlangan salatni rulon shaklida yashil barglarga o'rab qo'ying.
Maslahat: Bunday rulonlarning yiqilib ketishining oldini olish uchun ularni shish yoki tish pastalari bilan mahkamlang.
