Kastrulka tez va oson tayyorlanadi va siz retseptingizga deyarli barcha mahsulotlarni kiritishingiz mumkin. Bu kostyumni styuardessa juda yaxshi ko'radigan bu ko'p qirrali. Taxminan 60 daqiqa sarflaganingizdan so'ng, siz hammaga yoqadigan taomni taqdim etishingiz mumkin.
Bu zarur
-
- Guruch - 300 g;
- jambon - 100 g;
- dudlangan kolbasa - 200 g;
- piyoz - 1 bosh;
- sabzi - 2 dona. (o'rta);
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiq;
- maydanoz - bitta shamlardan.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Olovga 1 litr sho'r suv solingan qozon soling. Suv qaynayotganda guruchni ajratib oling, yaxshilab yuvib tashlang va 10 daqiqa qaynatib oling.
2-qadam
Shu vaqt ichida pechni oldindan qizdiring. 2 ta sabzi yuving, tozalang va qo'pol qirg'ichdan maydalang. O'rtacha piyozdan qobig'ini olib tashlang va yarim halqalarga bo'ling.
3-qadam
Sabzi va piyoz soling va o'simlik moyiga qovuring. Tezda kolbasa va jambonni mayda bo'laklarga bo'linib, sabzavotli idishga soling.
4-qadam
Maydanozni maydalab tashlang. Kastryulkani olovdan guruch bilan olib tashlang, ichiga idish ichiga soling, o'tlarni qo'shing va aralashtiring.
5-qadam
Kastryul massasini chuqur pishirish varag'iga o'tkazing, tekislang va 200 darajaga qadar isitiladigan pechga qo'ying. 20 daqiqadan so'ng, jambonli kostryulkalar tayyor bo'ladi. U qismlarga bo'linib, alohida yoki salat bilan xizmat qiladi.
