Kanapalar - bu shishga o'ralgan kichik sendvichlar. Tayyorlanishi oson bo'lgan bu ishtaha bayramona stol uchun juda mos keladi. Bundan tashqari, har qanday lazzatlanish uchun ko'plab retseptlar mavjud.
Bu zarur
-
- Yog'och shishlar
- non
- sabzavotlar
- tovuq filesi
- baliq konservalari
- ko'katlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
"Herringbone". Ushbu gazakni tayyorlash uchun krujkalar turli diametrlarda bo'lishi kerak. Dastlab yangi bodringni, so'ngra tuxumni, tuzlangan bodringni, olma va zaytunni maydalang. Daraxtni pastdan yig'ishni boshlang.
2-qadam
"Qo'ziqorin Glade". Qora yoki oq nonning bir bo'lagini engilgina tushiring. Sovutganda, sariyog 'bilan tozalang. Tovuq tuxumini qaynatib oling va bo'laklarga bo'ling. Sariqni ajratib oling va vilkalar bilan maydalang. Tuzlangan qo'ziqorinlarni maydalang. Keyin tuxum sarig'i, tuz bilan aralashtiring, ta'mga xantal qo'shing. Tuxumni nonga qo'ying va o'rtada qo'ziqorin aralashmasi. Bir qator o'tlar yoki mayda qo'ziqorinlar bilan bezang.
3-qadam
"Olovli ajdaho". Jigarrang nonni 3 sm atrofida kub shaklida kesib oling, idishga soling va qalampir seping. Aralashtiramiz va 10 daqiqa davomida o'tiramiz. Bekonni maydalab, oldindan qizdirilgan idishda eritib oling. Oldindan urug'lardan tozalangan qizil achchiq qalampirni mayda maydalang. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Bekonga ziravorlar qo'shing va ozgina qovuring. Keyin nonni idishga soling. 5 daqiqa davomida past haroratda saqlang. Krautonlarni sovutib oling. Pishloqni kub shaklida kesib oling. Bolgar qalampirini yuving, urug'larni olib tashlang. Dilimlarni kesib oling. Yog'och shishlarga bir bo'lak non, pishloq va qalampir qo'ying.
4-qadam
"Sabzavot". Frantsuz nonini bo'laklarga kesib oling va sariyog 'bilan tozalang. Pomidor tilimini salat ustiga qo'ying. Sabzavotlarni yog'och shish bilan mahkamlang.
5-qadam
"Tovuq". Oq yoki qora nonni haykalchalar bo'laklariga kesib oling. Sariyog 'bilan cho'tkasi va qaynatilgan tovuq filesi bilan to'ldiring, chiziqlar bilan kesing. Bir qator o'tlar va tomat pastasi bilan bezang.
6-qadam
"Baliq joyi". Jigarrang nonni bo'laklarga kesib oling va ozgina qizartiring. Sardakning bir bo'lagini yoki boshqa har qanday suyaksiz konservalangan baliqni sovutilgan tushdi ustiga qo'ying. Tomat pastasi yoki ismaloq bilan oldindan aralashtirilgan mayonez bilan to'ldiring. Tozalangan limon takozi bilan bezang.
