Bu juda mazali va qoniqarli desert bo'lib chiqadi. Nonushta qilish uchun ushbu noziklikni oilangiz va do'stlaringiz uchun tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- - 2 ta yirik banan
- - 2,5 stakan jo'xori uni
- - har qanday yog 'tarkibidagi 400 ml krem
- - 350 g qulupnay
- - 1 hovuch kızılcık
- - 2 osh qoshiq shakarli shakar
- - 20 g sariyog '
- - 20 g jelatin
- - soqol uchun o'simlik moyi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bananlarni yaxshilab yuvib tashlang. Peeling va idishga soling. Vilkalar bilan mash. Siz pyuresni tayyorlashingiz kerak.
2-qadam
Yulaf po'stini blenderga soling. Qoldiqlar paydo bo'lguncha maydalang. Bananlarga jo'xori parchalarini qo'shing. Oldindan eritilgan sariyog 'qo'shing. Vilkalar bilan yaxshilab aralashtiring. Siz qalin massa olishingiz kerak.
3-qadam
Pishirish varag'ini oling. Bir necha qatlamli maxsus pishirish qog'ozi bilan yoping. O'simlik moyi bilan yog'lang.
4-qadam
Tayyorlangan massani folga qo'ying. 1 sm qalinlikdagi to'rtburchak shakllantiring. Oldindan isitiladigan pechga soling. 15-20 daqiqa davomida 200 daraja pishiring. Tayyor tortni chiqarib oling va salqinlashtiring.
5-qadam
Chuqur piyola oling va ichiga qaymoq tushiring. Shakarlangan shakar qo'shing, aralashtiring va uni 5 daqiqa davomida pishiring. Kremni o'rtacha haroratga qo'ying, jelatin qo'shing va isitiladi. Isitish paytida kremni aralashtiring. Jelatin butunlay erishi kerak. Tayyorlangan massani jo'xori keki ustiga to'kib tashlang va muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying.
6-qadam
Qulupnaydan jele tayyorlang. Qulupnaylarni yaxshilab yuvib tashlang. Chuqur yirtqichlardan oling va suv qo'shing. Shakarlangan shakar va klyukva qo'shing. Olovga qo'ying va qaynatib oling. Suv qaynashi bilanoq, qulupnay qo'shing. 5 daqiqa davomida pishiring. Olingan massani sovutib oling va blenderda maydalang. Urug'larni olib tashlash uchun elakdan o'tkazing.
7-qadam
Qulupnay massasiga jelatin qo'shing va uni 10 daqiqa davomida pishiring. Qulupnay aralashmasini qaymoq ustiga to'kib tashlang va idishni qotib qolguncha muzlatgichga qo'ying.
8-qadam
Qattiqlashgandan so'ng, tortni teng kubiklarga bo'ling. Idishni plastinka ustiga qo'ying. Siz yalpiz barglari bilan bezashingiz mumkin. Bu juda nozik va mazali shirin bo'lib chiqadi.
