Natijada juda suvli, mazali va yumshoq to'playdi. Fasolni yoqtirmaydiganlarga ham yoqishi kerak. Tayyorlangan to'plarga eng yaxshi pishirilgan sous bilan xizmat qilinadi. Kechki ovqat uchun oilangiz va do'stlaringiz uchun idish tayyorlang.
Bu zarur
- - 100 g loviya
- - 150 g piyoz
- - 500 g har qanday qiyma (aralashtirilganidan foydaliroq)
- - 1 ta tovuq tuxumi
- - O'z sharbatida yoki yangi 500 g pomidor
- - ozgina har qanday ko'kat
- - tuz
- - Qalapmir
- - o'simlik moyi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Fasolni bir necha soat sovuq suvga soling. Shundan so'ng, uni to'liq pishganicha qaynatib oling. U pishganida, suvni to'kib tashlang, loviya olib tashlang va salqin. Blenderda yoki go'sht maydalagichda maydalab, chuqur idishga soling.
2-qadam
Piyozni pichoq bilan maydalang. Oldindan isitiladigan skovorodkaga soling va ozgina o'simlik moyi bilan qizarib pishganicha qovuring.
3-qadam
Fasolga piyoz, ta'mga ko'ra tuz va qalampir qo'shing.
4-qadam
Pomidorlardan terini olib tashlang va ularni blenderda maydalang. Tovuq tuxumini maydalagichga, tuzga va qalampirga tatib ko'ring. Qiyma go'shtni yaxshilab aralashtiring va mayda tortillalar hosil qiling.
5-qadam
Fasollardan tayyorlangan plombani tortillalarga joylashtiring va muloyimlik bilan to'plar hosil qiling.
6-qadam
To'plarni pishiriladigan idishga joylashtiring, tug'ralgan pomidor bilan yoping. Oldindan maydalangan o'tlarni seping.
7-qadam
Isitgichli pechga soling va 180 daraja 40-50 daqiqa davomida pishiring.
