Bodom boshqa mahsulotlar bilan yaxshi mos keladi, idishning ta'mini to'ldiradi va boyitadi. O'z navbatida, olimlar bu turdagi yong'oqning qadr-qimmatini ta'kidlamoqdalar, chunki ta'mga qo'shimcha ravishda bodom yaxshi dorivor xususiyatlarga ega.
Shirin bodom turli xil idishlarni tayyorlashda boshqa lazzatlarga yaxshi alternativ hisoblanadi. Ma'lum bo'lishicha, bu sirli suyak achchiq ta'mga ega (va iste'mol uchun zaharli), ammo davolash va kosmetologiyada foydasi kam emas.
Achchiq bodom ta'mga eng boy hisoblanadi. Shu bilan birga, uni oziq-ovqat sifatida ishlatish xavfsiz dozadan oshmasligi kerak, shunda bodom idishga o'ziga xos xushbo'y hid beradi va uning ta'mini yaxshilaydi, shu bilan birga tanangizga zarar etkaza olmaydi.
Shirin bodomning ta'mi unchalik kuchli emas, lekin uning dozasi bilan siz unchalik toza bo'la olmaysiz, baliqni pishirish uchun maydalangan yong'oqdan (hattoki non qilishingiz mumkin), un yoki pishirilgan mahsulotdagi maydalangan ziravorlar kabi, shuningdek bodom garniturlari bilan ziravor qiling. yoki go'shtli idishlar, original souslar, yogurtlar, mussli va hatto shokolad. Shirin bodom xavfli emas.
Bodom va ularning chig'anoqlari alkogolli ichimliklar - likyor yoki damlamani tayyorlashda ishlatiladi.
Agar bodom har kuni iste'mol qilinadigan bo'lsa, u holda qonda xolesterin miqdorini barqarorlashtirish va yurak-qon tomir kasalliklari rivojlanish xavfini sezilarli darajada kamaytirish imkoniyati mavjud.
Xalq tabobatida bu yong'oqlar ichki organlarni toksik moddalardan tozalaydigan, ko'rishni kuchaytiradigan va yuqumli yallig'lanish paytida tomoqni davolaydigan vosita deb hisoblanadi. Ular yordam sifatida astmatiklarga ham mos keladi. Bodom tarkibida fosfor bor, shuning uchun u bola tanasi uchun juda muhimdir - bu o'sayotgan suyaklar va tishlarni mustahkamlashga yordam beradi.
Ayurveda ta'limotining tarafdorlari, umuman olganda, xom bodom odamning umrini uzaytiradi va intellektual darajasini oshiradi, chunki ular riboflavin va L-karnitinga boy. Uning tarkibidagi oqsil va tolalar organizmdagi shakar darajasini barqarorlashtiradi va metabolizmni kuchaytiradi, shuning uchun u ko'pincha dietalarda va to'g'ri ovqatlanishda ishlatiladi.
Saraton kasalligining oldini olish uchun dietaga bodom qobig'i qo'shiladi - saraton xavfi yuqori bo'lganlar uchun bilish foydalidir.
Xom bodom va unga asoslangan yog 'kosmetologlardan foydalanadigan E vitaminiga boy. Bodom tarkibidagi krem yaxshi antioksidant bo'lib xizmat qiladi va teringizni sog'lom ko'rinishiga yordam beradi. Bodom yog'i tasalli beruvchi massaj uchun juda mos keladi va shampunning bir qismi sifatida u sochlaringizni davolaydi va yumshoqlik va yorqinlikni beradi.
