Uzum pirogi - bu mazali taom. Kish-mishni pishirish uchun olish tavsiya etiladi, agar siz boshqa uzumni olgan bo'lsangiz, unda urug'larni olib tashlashni unutmang. Baza klassik neytral kek, neytral va yumshoq. Unga ozgina limon limiti bilan qalin aksan qo'shishingiz mumkin.
Bu zarur
- - uzum - 300 gramm;
- - un - 150 gramm;
- - shakar, sariyog '- har biri 120 gramm;
- - ikkita katta tuxum;
- - vanil shakar - 1 choy qoshiq;
- - tuz - 1/4 choy qoshiq;
- - pishirish kukuni - 1/2 choy qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Unni pishirish kukuni va tuz bilan elakdan o'tkazing. Vanil shakar va shakar bilan sariyog 'qaymoqqa kelguncha ko'pirtiramiz. Birma-bir tuxum qo'shing, har biridan keyin yaxshilab urib oling. Un qo'shing, bir hil xamirga aralashtiring.
2-qadam
Endi xamirni sariyog 'bilan ishlangan qolipga o'tkazing. Uzumlarni tepaga joylashtiring. Agar uzum katta bo'lsa, unda ularni ikkiga bo'ling.
3-qadam
Idishni pechga qo'ying, qirq besh daqiqa davomida pishiring. Pechni 180 daraja haroratgacha qizdiring. Tayyor uzum pirogini sovutib oling, kesib oling, xizmat qiling!
