Xushbo'y sirdagi mini donutlar Sevishganlar kunida ikkinchi yarmi bilan romantik kechki ovqatga yoqimli qo'shimcha bo'ladi.
Bu zarur
- 24 donut uchun ingredientlar:
- Sinov uchun:
- - 100 gr. Saxara;
- - 110 gr. un;
- - 1 choy qoshiq va chorak pishirish kukuni;
- - chorak choy qoshiq tuz;
- - yarim choy qoshiq maydalangan kardamon;
- - chorak choy qoshiq vanil mohiyati;
- - 120 ml sut;
- - 1 ta katta tuxum;
- - 20 gr. eritilgan sariyog ';
- - apelsin po'sti.
- Sir uchun:
- - 30 ml asal;
- - 65 gr. shakar kukuni;
- - ozgina sut.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz pechni 200C ga qizdiramiz. Mini pishiriqlar uchun qoliplarni pishirish varag'iga joylashtiring.
2-qadam
Idishda un, pishirish kukuni, kardamon va tuzni aralashtiring. Apelsin ziravorini shakar bilan aralashtiring, shunda u apelsin lazzati bilan to'yingan bo'ladi. Shakarga tuxum, sut, sariyog 'va vanil ekstrakti qo'shing. Sekin silkiting. Suyuq ingredientlarni un bilan birlashtiring, bir hil xamir yoğurun.
3-qadam
Biz xamirni qandolat paketiga (yoki kesilgan burchagi bo'lgan oddiy sumkaga) o'tkazamiz. Biz ularni donut qoliplariga to'ldiramiz.
4-qadam
Mini donutsni 5 daqiqa davomida oltin rangga qadar pishiring. Donutlarni sovutish uchun simli shkafga o'tkazing.
5-qadam
Ayni paytda biz sirni tayyorlaymiz. Biz shakar shakarini asal bilan aralashtiramiz, ozgina sut qo'shamiz, shunda massa unchalik qalin bo'lmagan qaymoqqa o'xshaydi.
6-qadam
Biz donutlarni sir bilan qoplaymiz va ta'mga, masalan, qalb bilan bezatamiz.
