14 fevral - siz o'zingizning sevgingizni iloji boricha ko'proq namoyon etishni istagan kun, tanlagan kishini tom ma'noda u bilan o'rab oling. Bu turli xil usullar bilan amalga oshirilishi mumkin, masalan, romantik kechki ovqat. Uning uchun idishlardan biri odatiy bo'lmagan kek bo'lishi mumkin. Keling, Sevishganlar kuni uchun qalbini yashirgan holda shirinlik tayyorlashni birgalikda o'rganamiz.
Sevishganlar kuni uchun odatiy bo'lmagan shirinlik: ingredientlar
- 250 g un;
- 250 g sariyog ';
- 200 g shakar;
- 40 g toza kakao (shakar qo'shilmaydi);
- o'rtacha 4 ta tuxum;
- yarim choy qoshiq pishirish kukuni va bir chimdik tuz.
- 250 g un;
- 250 g sariyog ';
- 200 g shakar;
- 2 choy qoshiq vanil ekstrakti (vanil shakarni almashtirish uchun javob beradi);
- o'rtacha 4 ta tuxum;
- yarim choy qoshiq pishirish kukuni va bir chimdik tuz.
Ovqatdan tashqari sizga yurak shaklidagi kichkina pechene kerak bo'ladi.
Valentin Cupcake: tayyorlash jarayoni
G'ayrioddiy shirinlik tayyorlash uchun sizga 2 ta kek - vanilya va shokolad kerak. Siz shokoladdan boshlashingiz kerak, chunki u ajablanadigan yurak uchun asos bo'lib xizmat qiladi.
Xona haroratida sariyog'ni idish ichida havodor bo'lguncha silkiting. Shakar qo'shing, engil kremga qadar urting. Urish paytida tuxumni birma-bir qo'shing.
Boshqa idishda barcha quruq ingredientlarni aralashtiring, ularni qaymoq bilan ulang, xamirni bir hil bo'lishi uchun yaxshilab aralashtiring.
Pishirish qog'ozi bilan qoplangan to'rtburchaklar shaklidagi idishda keksni taxminan 50 daqiqa davomida 175 ° C da pishiring (aniq vaqt o'choqqa bog'liq). Kek tayyor bo'lgach, siz uni chiqarib olishingiz kerak, uni 10 daqiqa davomida sovutib oling, so'ngra formaning tashqarisida - to'liq soviguncha.
Sovutilgan pirojniyni taxminan 2 sm qalinlikda kesib oling, yurak shakli yordamida kesib oling. Agar siz o'sha kuni shirinlik tayyorlashni rejalashtirmasangiz, yuraklarni polietilen plyonka bilan o'rab, muzlatgichda (bir kungacha) saqlashingiz mumkin.
Endi siz vanil xamirni boshlashingiz mumkin. Uni shokolad kabi pishirish kerak, faqat kakao o'rniga vanil ekstrakti (yoki vanil shakar) qo'shing.
Tayyor vanil xamirini taxminan 2 qismga bo'ling. Bir qismini to'rtburchaklar shaklga qo'ying (hech narsa yoqilmasligi, yopishmasligi yoki pirojnoe shaklini buzmasligi uchun pishirish qog'ozidan foydalaning). Keyin shokoladli qalblarni yotqizib qo'ying - buni iloji boricha bir xil qilish kerak, shunda kesilgan tayyor idish juda chiroyli va chiroyli ko'rinadi. Qolgan vanil xamirni shokolad qalblariga yoyib chiqing.
Tandirga (175 ° C) 50 daqiqa qo'ying. Tayyor pirojniyni sir bilan 10 daqiqa davomida sovishini kutib turing. Xizmat qilishdan oldin, masalan, shakar kukuni bilan ta'mga ko'ra bezang. Sevishganlar kuni uchun noodatiy shirinlik tayyor va unda yashiringan qalb sizning juftingiz uchun yoqimli ajablanib bo'ladi!
