Yangi yil, tug'ilgan kun, 8 mart, 23 fevral kabi bayramlarda bayramona dasturxon yozish odat tusiga kirgan. Ammo 14 fevral haqida nima deyish mumkin? Shu kuni kechki ovqatni tashkil qilish uchun quriladi, ammo odatiy emas. Va uni romantik va yolg'iz yolg'iz do'stingiz bilan qilish kerak. Sevishganlar kuni siz yurak shaklida tayyorlanadigan taomlar shakli bilan ajablantirasiz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Nonushta bilan ajablanib boshlang. Buning uchun uzoq kolbasa kerak. uni bir chetini to'liq kesmasdan qoldirib, uzunasiga kesib olish kerak. Kolbasa qirralarini teskari yo'nalishda egilib, yurak shaklini hosil qiling - va ularni tishpik bilan mahkamlang. Biz ignabargimizni ikkala tomonga qovuramiz, so'ngra kolbasa ichidagi bitta tuxumni sindirib tashlaymiz. Tenderga qadar qovuramiz, tish pichog'ini olib tashlaymiz va stolga samimiy va romantik nonushta qilamiz.
2-qadam
Hatto bitta oddiy bayram ham salatsiz o'tmaydi. U yurak shaklida ham tayyorlanishi mumkin. Uning bajarilishi uchun ingredientlar juda xilma-xil bo'lishi mumkin, ammo eng muhimi, bu taomni qatlam-qatlam qilib tayyorlash yaxshiroqdir. Salat yurak shaklini yasab, tekis plastinaga yoyilishi kerak.
3-qadam
Agar kechki ovqat engil bo'lishi kerak bo'lsa, unda siz sarimsoq bilan qovurilgan qisqichbaqalar tayyorlashingiz mumkin. Ushbu taomni tez va oson tayyorlash mumkin. Yo'lbars qisqichbaqalarini qalampir bilan tuzlang, maydalangan sarimsoq qo'shing va zaytun moyiga qovuring. Keyin 50 ml oq sharob qo'shing va barcha spirtni bug'lang. Xizmat qilishdan oldin, qisqichbaqalar limon sharbati bilan sepilishi va o'tlar bilan bezatilishi kerak.
4-qadam
Agar siz ko'proq samimiy kechki ovqatni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz maxsus narsa tayyorlashingiz kerak, masalan, dengiz mahsulotlari risotto. Siz dengiz maxsulotlari aralashmasini (500 g) olib, zaytun moyida sarimsoq bilan ozgina qovurishingiz kerak. Keyin 200 ml quruq oq sharob, 300 g guruch qo'shing va kelajakda risotto pishiring. Vaqti-vaqti bilan sabzavotli bulonni qo'shishingiz va idishni yaxshilab aralashtirishingiz kerak. Guruchni pishirish mumkin emas va u quruq bo'lmasligi kerak, shuning uchun bulon borligi mamnuniyat bilan kutib olinadi.
5-qadam
Shu kuni siz shirinlik ham tayyorlashingiz mumkin. Bu har qanday narsa bo'lishi mumkin: pechene, pirojnoe, pechene, jele va boshqalar. - har qanday sevimli retsept. Eng asosiysi, shirin taom ham yurak shaklida bo'lishi kerak. Va buning uchun sizga faqat maxsus pishiriladigan idish kerak.
