Tatlysy yogurtiga shunday nom berilgan, chunki tarkibida tabiiy yogurt mavjud. Bu juda mazali, yumshoq bo'lib chiqadi. Sorbet tufayli u shunchaki og'zingizda eriydi.
Bu zarur
- - 1 qop pishirish kukuni
- - 4 osh qoshiq. l. margarin
- - 1 stakan un
- - 1 stakan irmik
- - 0, 5 dona. limon sharbati
- - 0, 5 dona. limon qobig'i
- - 1, 5 stakan yogurt
- - 4 stakan shakarli shakar
- - 4 ta tuxum
- - 3 stakan suv
- - kokos yong'og'i
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval sarig'ini shakar bilan aralashtiring. Unga irmik, un, yogurt, limon sharbati va loviya, eritilgan margarin va pishirish kukuni qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Boshqa idishda tuxum oqini mikser bilan urting. Tuxum oqini xamirga yumshoq qilib aralashtiring.
3-qadam
Pishirish varag'iga yoki pishiriladigan idishga soling. 40-45 daqiqa davomida 180 gradusgacha qizdirilgan pechga soling.
4-qadam
Sirob tayyorlang. Shakarlangan shakarni suv bilan aralashtiring va qaynaguncha o'rtacha olovda pishiring.
5-qadam
Issiq pirojnoe ustiga shakar siropi tushiring. Salqin bo'lsa, uchburchak yoki to'rtburchaklar shaklida kesib oling va kokos yong'og'iga seping.
