Alabalık aminokislotalar va vitaminlarga boy. Ammo bu juda yog'li baliq, shuning uchun uni pishirish tavsiya etiladi. Alabalık juda nozik, mazali bo'lib chiqadi va foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi.
Bu zarur
Alabalık - 1 dona, pomidor - 1 dona, sarimsoq - 1 dona chinnigullar, maydanoz va arpabodiyon - 50 gramm, mayonez - 1 osh qoshiq, sariyog '- 20 gramm, tuz - 1 choy qoshiq, maydalangan qora murch - 0,5 choy qoshiq, qizil qalampir - pichoqning uchi, o'simlik moyi, folga
Ko'rsatmalar
1-qadam
Baliqlarni tozalang, suyaklarini kesib oling, gil va ichaklarni olib tashlang.
2-qadam
Baliq tana go'shtini sovuq suv ostida yuvib tashlang, qog'oz sochiqlar bilan quriting va qalampir va tuz aralashmasi bilan arting.
3-qadam
Pomidorni, sarimsoqni, o'tlarni yuving va mayda maydalang. Mayonez bilan aralashtiring va aralashtiring.
4-qadam
Baliqni shu aralashma bilan to'ldiring.
5-qadam
Folga pishirish varag'iga qo'ying va uni o'simlik moyi bilan tozalang. To'ldirilgan baliqni folga qo'ying. Dilimlenmiş sariyog 'bilan tepaga.
6-qadam
15-20 daqiqa davomida 190 darajaga qizdirilgan pechda pishiring.
7-qadam
Tayyor alabalığı plastinaga o'tkazing va hosil bo'lgan sharbat ustiga quying.
