Ortiqcha vaznli odamlar undan turli yo'llar bilan xalos bo'lishga harakat qilishadi. Va ko'pincha ular oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan qattiq cheklovlarni, ya'ni haddan tashqari parhezlarni esga olishadi. Ammo, odatda, ular farovonlikning yomonlashishiga va bunday og'ir tushgan kilogrammlarning asta-sekin qaytishiga olib keladi. Yupqa odamlar tanadagi bunday hiyla-nayranglardan aziyat chekmaydilar, shunchaki har doim o'z shakllarida bo'lishlariga imkon beradigan ba'zi ovqatlarni iste'mol qiladilar.
Yupqa odamlar ko'pincha ma'lum bir parhezga rioya qilishadi, bu esa o'z shakllarini saqlab qolish va yillar davomida uni yo'qotmaslik imkonini beradi. Ular deyarli restoranda ma'lum bir taomni tanlash haqida o'ylamaydilar; ular uyda kaloriyalarni hisobga olmasdan sog'lom va foydali ovqat pishiradilar. Ammo bularning barchasi ma'lum vaqtgacha o'zlarining zararli ovqatlanishiga odatlanib qolgan va ularning raqamlari va sog'lig'iga qanchalik zarar etkazishini tushunmaydigan ortiqcha vaznli odamlar uchun sir bo'lib qolmoqda.
Birinchidan, mahsulot haqida emas, balki parhez haqida savol berishga arziydi. Yog'li odamlar barcha bo'sh vaqtlarini oziq-ovqat bilan to'ldiradilar, kechqurunlarni stolda o'tkazadilar va ochlik tuyg'usi nima ekanligini uzoq vaqt unutdilar. U paydo bo'lish uchun vaqt topolmaydi, chunki u darhol sendvich yoki gamburgerga tashlanadi. Yupqa odamlar oziq-ovqatdan mustaqil ravishda faol hayot tarzini olib boradilar. Ovqat tanani talab qilganda olinadi. Boshqacha qilib aytganda, tabiatga bo'ysungan holda, ular o'zlarining zavqlari uchun emas, balki energiyani saqlash uchun ozuqa zahiralarini to'ldiradilar.
Nozik odamlar uchun ovqatlanish haqida keyingi haqiqat bu kichik qismlar. Go'sht, chip va boshqa ovqatlar bilan to'ldirilgan ulkan plitalar oriq uchun emas. Ular faqat oshqozonlari imkon qadar ko'proq ovqat eyishadi va bir vaqtning o'zida u bir necha kilogrammgacha ovqatni ushlab turishi mumkin bo'lgan holatga keltirmaydi.
Yuqoridagi ikkita omil tez metabolizmning sababi, ya'ni metabolizm, shu tufayli bir kunda iste'mol qilingan barcha narsalar hazm bo'lib, kerakli moddalarni qoldirib, tanani ortiqcha narsalardan xalos qiladi. Ammo asosiy narsa teri ostidagi yog 'shaklida biron bir narsani chetga surmaslikdir.
Ovqatlanish nuqtai nazaridan nozik odamlar yangi sabzavot va mevalarni konservalangan hamkasblari, shirinliklar va un mahsulotlaridan afzal ko'rishadi. Ularning oziq-ovqat tizimida nafaqat yog'li qovurilgan go'sht (ko'pincha ko'pchilik uni istisno qiladi), balki baliq, tovuq go'shti (ko'pincha terisiz sirloin) mavjud. Cheklovlarni boshdan kechirmasdan, ular tabiiy mahsulotlardan foydali idishlar tayyorlaydilar, ular ham mazali. Tez ovqatlanish va yarim tayyor mahsulotlar odatda yo'q, chunki ular qat'iy cheklangan, chunki tanadan ulardan foyda yo'q.
Boshqacha qilib aytganda, ingichka odamlar ongli ravishda tanaga zarur bo'lgan ovqatni iste'mol qilishga intilib, "bo'sh" ovqatlardan qochishadi. Albatta, bu faktlarning barchasi hammaga ham taalluqli emas. Tabiat odamni istagan narsasini eyishga imkon beradigan va shu bilan birga semirib ketmaydigan ma'lum bir konstitutsiya bilan mukofotlaydi, ammo bu hali ham istisnolardir.
Yupqa va sog'lom odamlar armiyasiga qo'shilish uchun ortiqcha vaznli odamlar dietalarning foydasizligini va sog'lom ovqatlanishning afzalliklarini tushunishlari kerak. Siz metabolizmni sport, besh bosqichli parhez va ba'zi oziq-ovqatlar (masalan, greyfurt) bilan kuchaytirishingiz mumkin.
