Agar siz har kungi shov-shuvdan charchagan bo'lsangiz va o'zingizni bir chashka kofe, choy yoki issiq shokolad bilan unutishni istasangiz, unda siz uy quradigan xamir ovqatlarisiz qilolmaysiz. Murakkab keklarni pishirish va krem bilan azoblanishning hojati yo'q, osonroq variant mavjud. Armut bilan charlotte tayyorlang va derazadan tashqarida tinchlik va qushlarning qo'shiqlarini tinglang.
Bu zarur
- nok - 4 dona,
- - xona haroratidagi tuxum - 2 dona,
- - shakar - 80 gramm,
- - oq bug'doy uni - 80 gramm,
- - maydalangan doljin - 1 choy qoshiq,
- - xamir uchun pishirish kukuni - yarim choy qoshiq,
- - bir chimdik tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni bir piyola ichiga sindiring. Tuxumga 65 gramm shakar (tercihen qamish shakar) va bir chimdik tuz qo'shing.
Tuxumni shakar va tuz bilan mikser bilan paxmoq bo'lguncha urting. Tuxum xona haroratida bo'lishi kerak, shuning uchun shakar tezroq eriydi.
2-qadam
Elenmiş unni yarim choy qoshiq pishirish kukuni bilan aralashtiring. Tuxumga quruq aralashmani qo'shing. Unni muloyimlik bilan aralashtiring, xamir havodor bo'lishi kerak.
Olingan xamirni pergament bilan qoplangan pishirish idishiga o'tkazing.
3-qadam
Armutni tozalang. Tozalangan armutni ikkiga bo'ling va yadroni olib tashlang.
4-qadam
Qolgan shakarni dolchin bilan aralashtiring va armutni bu massaga tekis tomonga botiring.
Xamirga shakar bilan ishlangan nokni soling, ustiga shakar va dolchin seping.
5-qadam
Biz pechni 180 darajaga qizdiramiz. Biz charlotta pechiga qo'yamiz va chiroyli qizil ranggacha 35 daqiqa davomida pishiramiz. Biz charlotta tayyorligini yog'och tayoq bilan tekshiramiz.
6-qadam
Armut bilan tayyor sharlotga aromatik choy yoki issiq shokolad bilan birga xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha.
