Qushlarning uzumlari va tvorog - bu shirin tishlarning hech birini befarq qoldirmaydigan mahsulotlarning ajoyib kombinatsiyasi. Ismning o'zi ishtaha va uy sharoitini va qulaylikni keltirib chiqaradi. Pirogni tantanali kechki ovqatga tayyorlash mumkin.
Bu zarur
- - 150 g sariyog ';
- - 150 shakar;
- - 300 g un;
- - 1 osh qoshiq. Pishiriq kukuni;
- To'ldirish uchun:
- - 100 g shakar;
- - 2 ta tuxum;
- - 1 choy qoshiq vanilin;
- - 3 osh qoshiq. smorodina;
- - 2 ta tuxum;
- - 250 g tvorog.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, eritilgan sariyog 'shakar va pishirish kukuni bilan yoğurun. Yog 'mayda bo'laklarga bo'linishi kerak. Asta-sekin unni aralashtiring va xamirni aralashtiring. Bu elastik bo'lib chiqishi kerak, buning uchun ozgina jismoniy kuch sarflashingiz kerak bo'ladi.
2-qadam
Keyin tuxumni yaxshilab urib, ularga shakar, tvorog va vanillin qo'shing. To'ldirishni bir tekis va parchalanmasdan ushlab turish uchun oddiy vilkadan ko'ra blenderdan foydalanish yaxshiroqdir.
3-qadam
Mog'orni o'simlik moyi bilan yog'lang, pastki qismini tayyorlangan xamirning yarmi bilan yoping, so'ngra tvorogni to'ldiring. Ovqatni qolgan xamir bilan muloyimlik bilan yoping va yangi uzilgan mevalarni seping.
4-qadam
Tandirga 200 daraja qo'ying, taxminan 30-35 daqiqa davomida pishiring va pirog tayyor.
