Ushbu pirojnoe eng oddiy ingredientlardan haqiqiy asar yaratishingiz mumkin bo'lgan holat!
Bu zarur
- - bug'doy uni - 3 osh qoshiq;
- - yangi yoki muzlatilgan gilos - 3 osh qoshiq;
- - tovuq tuxumi - 10 dona;
- - kakao kukuni - 8 osh qoshiq:
- - shakarli shakar - 2 stakan;
- - pishirish soda - 2 choy qoshiq;
- - smetana - 2 stakan;
- - yarim shirin qizil sharob (har qanday);
- - mog'orni moylash uchun sariyog ';
- - bezatish uchun shokolad chiplari.
- Yog 'kremi uchun:
- - sariyog '- 450 g;
- - quyultirilgan sut - 2 quti.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Agar siz yangi gilosdan foydalansangiz, rezavorlarni ezmaslik uchun urug'larni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Gilosni idishga soling va yarim shirin sharobni to'kib tashlang, shunda rezavorlar to'liq yopiladi. Qopqoqni mahkam yoping va stol ustiga 24 soatga qoldiring.
2-qadam
Etarli baland va keng idishni yog 'bilan yog'lang, pechni 200 darajaga qizdiring.
3-qadam
Kakao bilan unni elakdan o'tkazing.
4-qadam
Tuxumni mikser bilan shakar qo'shib ko'piklangunga qadar urting. Keyin tuxum aralashmasiga un, soda, smetana qo'shing. Barchasini tez, lekin yaxshilab chayqating. Mog'orga quying va pechga qo'ying. 25 daqiqadan so'ng pechene yog'och tayoq bilan teshib tayyorligini tekshiring. Agar u quruq chiqsa, pishirilgan mahsulotlar tayyor bo'ladi.
5-qadam
To'liq sovigan pirojniyni ikkiga bo'ling va o'rtasidan ikkitasini olib tashlang, devor qalinligi taxminan 2 sm bo'lgan savatlarni tayyorlang. Biskvitning o'rtasini mayda bo'laklarga bo'linib, idishga o'tkazing.
6-qadam
Qaymoq uchun shunchaki yumshatilgan sariyog'ni quyultirilgan sut bilan silliq qilib oling. Tayyor tortni bezash uchun qaymoqdan ozgina qoldiring, qolganini idishga pechene bo'laklariga soling. Unga gilos qo'shing, shuningdek, garnitür uchun bir oz ajrating.
7-qadam
Keklarni aralashma bilan to'ldiring va bir-birining ustiga qo'ying. Qolgan gilos va qaymoq bilan pirojniyni bezang, agar xohlasangiz shokolad talaşiga seping va xizmatga kelguncha muzlatgichga qo'ying.
