Ko'pincha odatdagilar - go'sht yoki sabzavotli plomba bilan tayyorlangan xitoycha köfte. Men ularni sanalar bilan qilishni maslahat beraman. Ushbu shirinlik soddaligi va ajoyib ta'mi bilan sizni hayratda qoldiradi.
Bu zarur
- - odatiy narsalar uchun blanklar - 12 dona;
- - kraxmal - 2 osh qoshiq;
- - asal - 2 osh qoshiq;
- - sovuq suv - 6 osh qoshiq;
- - chuqur yog 'uchun o'simlik yog'i;
- - xurmo - 175 g;
- - jigarrang shakar - 2 osh qoshiq;
- - maydalangan doljin - 1/2 osh qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xurmo ustiga qaynoq suv quying. Taxminan 10-15 daqiqa davomida ularni shu holatda qoldiring. Keyin quritilgan mevalarni chaying va mayda bo'laklarga bo'laklang, so'ng uni quyidagi ingredientlar bilan aralashtiring: jigarrang shakar va doljin. Hamma narsani kerak bo'lganda aralashtiring. Wontons uchun to'ldirish tayyor.
2-qadam
Maxsus ishlov beriladigan qismlarni ishchi yuzaga qo'ying. Har birining o'rtasiga oz miqdordagi xurmo massasini joylashtiring. Ushbu protsedurani choy qoshig'i yordamida qilish qulayroq.
3-qadam
Kraxmalni sovuq suv bilan birlashtiring. Olingan suyuqlik aralashmasini yaxshilab aralashtiring. Ushbu eritma bilan ishlov beriladigan qismlarning qirralarini yog'lang. Kelajakdagi noziklikni ehtiyotkorlik bilan o'rab oling, shunda siz bir xil sumka olasiz.
4-qadam
Chuqur qovurilgan idishga yoki chuqur qovurilgan idishga etarlicha yog 'tushiring. Uni oldindan qizdiring, so'ngra xurmo bilan to'ldirilgan qoplarni 2-3 daqiqa davomida qovuring. Yog 'moylarini qismlarga bo'linib yoying.
5-qadam
Oltin sumkalarni issiq yog'dan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va qog'oz peçeteler yoki sochiq ustiga qo'ying. Buni odatdagidan ortiqcha yog'larni olib tashlash uchun qilish kerak.
6-qadam
Tayyorlangan noziklikni asal bilan surtgandan keyin stolga xizmat qiling. Sana odatiy hollari tayyor!
