Sog'lom, kam kaloriyali salat. Bu juda engil taom yozgi issiqda barchani xursand qiladi. Sog'lig'i va raqamiga qaramaydigan odamlar uchun juda yaxshi.
Bu zarur
- - 50 g arpabodiyon ko'katlar;
- - 350 g konservalangan makkajo'xori;
- - 350 g yangi xitoy karam;
- - 200 g kam yog'li smetana yoki qaymoq;
- - 200 g qisqichbaqa tayoqchalari;
- - ta'mga ko'ra tuz va qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Hammayoqni sovuq suv bilan yuvib tashlang, quriting. Sovutgichda bir soat turing. Sovutgichda 20 daqiqa davomida saqlash mumkin. Sovutilgan karamni o'tkir pichoq yoki sabzavot kesgich bilan yaxshilab maydalang. Hammayoqni 3-4 santimetr uzunlikdagi ingichka chiziqlar bilan kesish kerak.
2-qadam
Qisqichbaqa tayoqlarini eritib oling. Peel va juda kichik kubiklarni kesib oling. Dereotu ko'katlarini yaxshilab yuvib tashlang, quritib oling va maydalang.
3-qadam
Hammayoqni katta chuqur idishga soling, ozgina tuzlang va qo'llaringiz bilan maydalang. Hammayoqni biroz turishi kerak, sharbat paydo bo'lishi kerak. Hammayoqqa qisqichbaqa tayoqchalari, o'tlar va konservalangan makkajo'xori qo'shing va aralashtiring. Smetana yoki qaymoq qo'shing va yana aralashtiring. Salatni muzlatgichga qisqa vaqtga qo'ying.
4-qadam
Chiroyli idishda yoki plastinkalarda xizmat qiling. Siz ko'katlar bilan bezashingiz mumkin. Salat sovuq appetizer sifatida xizmat qiladi.
