Oddiy, ammo jozibali shirinlik, shokolad bilan qoplangan banan. Siz bolalaringiz bilan muzlatilgan bananni shokoladda tayyorlashingiz mumkin, shu bilan oshpazlik mahorat darsini tashkil qilishingiz mumkin.
Bu zarur
- - sutli shokolad 3 bar;
- - sariyog '50 g;
- - pishgan banan 3 dona;
- - ta'mga ko'ra bezatish uchun (yong'oq, pechene kukuni, kokos po'sti va boshqalar).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ish stolidagi tozalangan bananlarni tozalang. Ularni chiqib ketish taxtasida tilimga kesib tashlang. Dilimlarning kengligi bir santimetrdan oshmasligi kerak.
2-qadam
Sevimli shokoladli banan bezaklaringizni tayyorlang. Yong'oqni maydalab tashlang. Cookie-fayllarni maydalash. Qandilning bir qismini pergament qog'ozga joylashtiring.
3-qadam
Suvli hammom idishlarini tayyorlang. Katta yirtqichlardan suv quying. Idishga soladigan idish qaynoq suvning pastki qismiga tegmasligi kerak. Bir piyola suvni qaynatib oling.
4-qadam
Tayyorlangan tuzilmaning yuqori idishiga singan shokolad barlarini katlayın. To'q rangli massani aralashtirish uchun vaqti-vaqti bilan aralashtirib, shokolad erigunicha bir oz kutib turing. Shokolad tayyor bo'lgach, unga bir parcha sariyog 'qo'shing, kompozitsiyani aralashtiring.
5-qadam
Banan bo'laklarini bir-bir sanchqi ustiga qo'ying va muloyimlik bilan issiq shokoladga soling. Keyin banan vilkasini idishni ustiga sekin ko'taring, harakatni bir necha soniya ushlab turing. Shu vaqt ichida ortiqcha shokolad shirinlikdan oqib chiqadi.
6-qadam
Pishiriqlar bilan pergamentga shirinlik soling, ustiga mayda to'g'ralgan yong'oqlar yoki boshqa bezaklarni seping.
7-qadam
Barcha banan bo'laklarini shokoladga botirib, bezatib, choyshab ustiga yoyib bo'lgandan so'ng, shokoladli muolajani polietilen plyonka bilan yoping. 6-7 soat davomida shirinlikni muzlatgichga qo'ying. Muzlatilgan bananlarni shokoladda uch oygacha saqlashingiz mumkin.
