Oq shokolad bilan muzlatilgan pirojniyni kamida bir marta tatib ko'rsangiz, uning ta'mini hech qachon unutmaysiz! Bunday shirin sizning stolingizda bo'lishga loyiqdir!
Bu zarur
- - mascarpone pishloq - 600 gramm;
- - oq shokolad - 350 gramm;
- - qaymoqli krem - 280 mililitr;
- - kokos yong'og'i yoki makaron - 100 gramm;
- - shakar - 50 gramm;
- - rezavorlar (ko'k, malina, qora smorodina - tanlang) - 2 stakan;
- - murabbo;
- - qulupnay - 10 dona;
- - bir chimdik tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shokoladni suv hammomida eritib oling (oq rangdan foydalaning), shakar va bir chimdik tuz qo'shing. Shokoladni mascarpone, ko'pirtirilgan qaymoq bilan aralashtiring.
2-qadam
Alohida idishda, rezavorlarning uchdan bir qismini murabbo bilan aralashtiring. Non idishini oziq-ovqat plyonkasi bilan tekislang.
3-qadam
Ingredientlarni qatlamlarga solishni boshlang: yarim mascarpone, rezavorlar va murabbo aralashmasi, qolgan mascarpone. Qoshiqning orqa tomoni bilan sirtni tekislang. Cookie-fayllarni to'rtinchi qatorga qo'ying.
4-qadam
Olti soat davomida muzlatish uchun tayyorlanadigan plyonka bilan shirinlikni yoping.
5-qadam
Sosni tayyorlang. Beshta qulupnayni ikkiga bo'ling, yirtqichlardan olovga qo'ying. Qulupnay yumshoq bo'lishi kerak. Keyin uni blenderga solib, muzlatgichga qo'ying.
6-qadam
Kekni qolipdan oling, filmni olib tashlang, xushbo'y sousga quying. Yangi uzilgan mevalar bilan bezang. Barchaga - oq shokoladli keksning o'ziga xos ta'midan zavqlaning!
