Juda mazali va oddiy taom! Tovuqning ichki qismi juda suvli va yumshoq bo'lib qoladi, tashqi tomoni esa oltin va qarsillagan qobiq bilan qoplangan. Aperitiv bolalarga ham, kattalarga ham yoqadi.
Bu zarur
- - 2 ta tovuq ko'krak;
- - 65 gr. un;
- - 2 ta tuxum;
- - non qoldiqlari;
- - qalampir va tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz yupqa filetka tayyorlash uchun tovuq ko'kragini uramiz.
2-qadam
Fileni taxminan 2,5 sm kenglikdagi chiziqlar bilan kesib oling.
3-qadam
Qisqichbaqasimon qobiq uchun ingredientlarni tayyorlang: bitta plastinada tuxumni urting, ikkinchisiga unni quying, uchinchisida esa non.
4-qadam
Tovuq bo'laklarini tuz va qalampir ta'mga soling, unga soling, so'ngra tuxumga soling va nonga o'ralgan holda aylantiring.
5-qadam
Qovurilgan idishda qizarib pishgan yog'ga qizarib pishganicha qovuring - har ikki tomonda taxminan 2-3 daqiqa.
6-qadam
Biz har qanday souslar bilan tovuq tayoqchalariga xizmat qilamiz.
