Susan urug'ida pishirilgan kartoshka kabi ajoyib garnitür tayyorlash juda oson. Bu go'sht va baliq ovqatlarining deyarli barcha turlariga yaxshi mos keladi va ta'mi alohida taom sifatida yaxshi bo'ladi. Susan urug'lari tufayli uning tarkibida organizm uchun zarur bo'lgan katta miqdordagi kaltsiy mavjud.
Bu zarur
- Kartoshka 6-8 tup;
- Susan 150 g;
- Tuzga tatib ko'rish;
- Quritilgan reyhan, oregano, ta'mga sho'r (yoki "Provans o'tlari" aralashmasi).
- Zaytun moyi (tozalangan kungaboqar yog'i) 3 osh qoshiq. (2- kunjut aralashmasida. 1- pishirish varag'ini moylash uchun)
Ko'rsatmalar
1-qadam
Cho'tkasi bilan yaxshilab yuvib tashlang (kartoshka terilari bilan pishiriladi!) Va kartoshkani tilimga kesib tashlang.
2-qadam
Alohida idishda kunjut, tuz va o'simlik aralashmasini aralashtiring.
3-qadam
Kartoshkani zaytun moyi bilan sug'orib oling va bo'laklarni qoplash uchun bir tekis aralashtiring.
4-qadam
Dilimlarni kunjut, tuz va o'tlar aralashmasiga soling.
5-qadam
Kartoshkani moylangan idishga solib, qizarib pishguncha pishiring.
