Tailand taomlarini sinab ko'rganmisiz? Hindiston yong'og'i sho'rvasini sinab ko'ring - birinchi taom juda o'ziga xos, xushbo'y va engil bo'lib chiqadi. Sho'rva yigirma daqiqada tayyorlanadi.
Bu zarur
- Uch porsiya uchun:
- - tovuq suvi - 450 ml;
- - kokos suti - 450 ml;
- - shampinonlar - 8 dona;
- - tovuq ko'kraklari - 2 dona;
- - bitta sabzi;
- - zanjabil;
- - limonli o't - 4 ta novda;
- - shakar, baliq sousi, chili qalampiri, qalampir, qora murch - ta'mga.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Hindiston yong'og'i suti va tovuq bulyonini yirtqichlardan tushiring, qaynatib oling.
2-qadam
Tug'ralgan sabzi va tug'ralgan zanjabil qo'shing. Keyin chili qalampiri, limon o'ti yuboring. O'n daqiqa davomida pishiring.
3-qadam
Tovuq filesi va qo'ziqorinlarni kesib oling, qaynab turgan sho'rva qo'shing. Sakkiz daqiqa davomida birga pishiring.
4-qadam
Sho'rvaga bir qoshiq baliq sousini to'kib tashlang, shakar va ziravorlar qo'shing, uch daqiqa davomida pishirib, vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Hindiston yong'og'i sho'rva tayyor, idishlarga quying va xizmat qiling!
