Cod pishloq bilan tezda tayyorlanadi, u bayramona ziyofatni bezattirishi mumkin bo'lgan juda mazali taomga aylanadi.
Bu zarur
- Bizga kerak bo'ladi:
- 1. cod - 800 gramm;
- 2. o'simlik moyi - 130 mililitr;
- 3. zaytun - 20 dona;
- 4. sarimsoq, piyoz - har biri 2 donadan;
- 5. pishloq - 70 gramm;
- 6. pomidor sousi - yarim stakan;
- 7. yangi petrushka - 30 gramm.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qani boshladik. Birinchidan, salfetkani ozgina sho'r suvga namlang, uni siqib oling, u bilan baliqni artib oling.
2-qadam
Keyin moyni bir yirtqichlardan qizdiring, ichiga bo'laklarga bo'linib, codni qovuring. Baliq qizarib pishganida, uni iliq idishga soling.
3-qadam
Tug'ralgan sarimsoq va piyozni yog'ga qovuring, pomidor sousini quying, yangi petrushka qo'shing, qaynatib oling, shu aralashmasi bilan cod ustiga quying.
4-qadam
Ustidan maydalangan pishloq seping (qattiq navlarni oling), ustiga zaytun soling. Faqat pishloq bilan tayyor cod ta'mini qadrlash qoladi!
