Uyda tayyorlashingiz mumkin bo'lgan mazali va engil krem. Bunday shirinlik sotib olinganlarga qaraganda ancha mazali bo'ladi.
Bu zarur
200 gramm shakar, 4 sarig ', 200 mililitr sut, 8 gramm jelatin, 1 qop vanil shakar, 200 mililitr qaymoq, 1 osh qoshiq bodom sinishi, 5 bo'lak qora shokolad
Ko'rsatmalar
1-qadam
Jelatinni sovuq suvga soling. Sariqlarni oq va oq rangga qadar shakar va vanil shakar bilan maydalang.
2-qadam
Sutni qaynatib oling va tuxum aralashmasini ingichka oqimga quying, doimo aralashtiring. Har bir narsani suv hammomiga joylashtiring va aralash qalinlashguncha isitiladi.
3-qadam
Kremsi massaga jelatin qo'shing va salqin. Kremni qamchilamiz va qaymoq bilan birlashtiramiz.
4-qadam
Mog'orni sovuq suvda yuvib tashlang va ichiga qaymoq soling. Muzlatish uchun muzlatgichga qo'ying.
5-qadam
Shokoladni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Xizmat qilishdan oldin shokolad va bodom sinib sepib, krem bilan bezang.
