Faqat choy pechenesi zerikarli. Yaratguvchilik bilan shug'ullaning va tofisli qaymoqli kek tayyorlang. Bundan tashqari, bolangizning tug'ilgan kuni oldinda va shirin tish bayram stolida yig'iladi.
Bu zarur
- -300 g pechene;
- -200 g sariyog ';
- -100 g yong'oq;
- -400 g quyultirilgan sut;
- -2 osh qoshiq. asal qoshiqlari;
- -2 osh qoshiq. smetana qoshiqlari;
- -200 ml krem;
- -200 g shokolad;
- -1 osh qoshiq. bir qoshiq brendi;
- -1 limon.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Cookie-fayllarni maydalang, sariyog ', yong'oq qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring va qolipning pastki qismidagi tekis qatlamga yotqiz. 10-15 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
2-qadam
Tree qaymoq pishirish: quyultirilgan sutni kichkina qozonga quying, sariyog 'va asal qo'shing. Kichkina olovga qo'ying va massa qalinlashguncha va oltin rangga ega bo'lguncha doimo aralashtirib, 25-30 daqiqa davomida pishiring.
3-qadam
Olovdan olib tashlang, smetana, sharbat va limon limonini qo'shing.
4-qadam
Toffi qatlamini pechene qatlamiga to'kib tashlang va toff to'liq sovib ketguncha yana muzlatgichga qayting.
5-qadam
Kremni suvli hammomda isitib oling, maydalangan shokolad va sariyog 'qo'shing, bir hil, porloq shokolad massasi olinmaguncha hammasini yaxshilab aralashtiring. Konyak qo'shing.
6-qadam
Shokolad kremini ozgina sovib turing va tofli qatlam ustiga quying. Yong'oqlarni ustiga seping va 8 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
7-qadam
8 soatdan keyin muzlatgichdagi tortni olib, to'rtburchaklar shaklida kesib oling.
