Pishloq tayoqchalari - bu ham oila, ham do'stlar uchun xizmat qilish uchun juda mos bo'lgan mazali taom. Bundan tashqari, ular juda sodda va tez tayyorlanadi, shuning uchun agar siz o'zingizni va yaqinlaringizni chinakam mazali taom bilan ovutmoqchi bo'lsangiz, unda siz uni shubhasiz pishirishingiz kerak!
Bu zarur
- - mozzarella pishloqi;
- - jingalak;
- - un;
- - tuxum;
- - o'simlik moyi;
- - non qoldiqlari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Boshlash uchun 500 gramm pishloqni oling va uni o'rta kattalikdagi bo'laklarga bo'ling: tayoqlarning eni taxminan 2 sm va uzunligi 7 sm bo'lishi kerak.
2-qadam
Idishga ozgina miqdorda un tushiring. Undagi pishloqning barcha bo'laklarini yaxshilab siljiting, shunda ular to'liq un bilan qoplanadi.
3-qadam
Bir dona chiplarni boshqa idishga quying va ularni unga o'xshashligi uchun maydalang. U erda nonlarni qo'shing, ular ham yaxshilab ezilgan bo'lishi kerak. Endi bu aralashmada pishloq bo'laklarini ham aylantiring.
4-qadam
4 ta tuxumni sindirib aralashtiring. Pishloq tayoqchalarini tuxum massasi bilan yog'lang, shunda ikkala chip ham un ham ularga yaxshi yopishadi. Tuxumni so'rib olish uchun tilimlarni yarim soatga qo'ying.
5-qadam
Ayni paytda, ko'p miqdordagi o'simlik moyini bir yirtqichlardan tushiring va uni yuqori haroratga qo'ying, shunda yog '150 darajaga qadar qiziydi. Faqat shu haroratda pishloq tayoqchalarini pishirish mumkin.
6-qadam
Yarim soatdan keyin tayoqchalarni olib, muloyimlik bilan qaynab turgan yog'ga tushiring. Iltimos, ehtiyot choralariga rioya qiling, chunki beparvolik bilan ishlasangiz, jiddiy kuyish mumkin.
7-qadam
Tayoqchalarni sariyog 'ichiga tashlaganingizdan so'ng, ularni bir daqiqaga qadar pishiring. Keyin tayoqchalarni chiqarib, ularni alohida plastinaga qo'ying.
8-qadam
Pishloq tayoqchalariga xizmat qilishdan oldin, ular sovib ketguncha kutib turing va ulardan barcha sariyog 'chiqib ketguncha.
