Tushlik yoki kechki ovqat uchun nimani pishirishni bilmayapsizmi? Men qiziqarli va oddiy taomni taklif qilaman - kartoshka ostidagi go'sht "mo'ynali kiyim". U bir yarim soat davomida tayyorlanadi, lekin 5 daqiqada egan.
Bu zarur
- - mol go'shti go'shti - 500 g;
- - 5 dona piyoz;
- - 500 g kartoshka;
- - 300 g pishloq;
- - mayonez;
- - ko'katlar;
- - o'simlik moyi;
- - Qalapmir;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Go'shtni mayda bo'laklarga kesib oling va o'simlik moyi bilan yog'langan idishga soling. Qalampir va tuzni ta'mga soling.
2-qadam
Piyozni yarim halqalarga maydalab, go'sht ustiga qo'ying.
3-qadam
Kartoshkani tozalang va halqalarga maydalang, piyozga tuz va murch soling.
4-qadam
Olingan güveçni pishloq bilan seping, mayonez bilan yoping va folga bilan yoping.
5-qadam
Pechni oldindan qizdiring va hosil bo'lgan idishni taxminan 1,5 soat davomida pishiring. Pishirishdan 20 daqiqa oldin folga olib tashlang, kastryulda oltin jigarrang qobiq hosil qiling.
6-qadam
Xizmat qilishdan oldin mayda to'g'ralgan o'tlarni seping.
