Agar siz ushbu retseptga rioya qilsangiz, ajoyib muzli donutlarga ega bo'lasiz! Bunday shirinlik hech kimni befarq qoldirmaydi.
Bu zarur
- Bizga kerak bo'ladi:
- 1. shakar - 150 gramm;
- 2. sariyog '- 30 gramm;
- 3. yangi xamirturush - 50 gramm;
- 4. vanilin - 90 gramm;
- 5. iliq sut - 3,5 stakan;
- 6. un - 630 gramm;
- 7. ikki tuxum;
- 8. dolchin, vanil ekstrakti, tuz - hamma uchun emas.
- Muzdan tushirish uchun oling:
- 1. Shakar shakar - 250 gramm;
- 2. yangi malina - 4 ta reza;
- 3. malina siropi - 2 osh qoshiq;
- 4. dekorativ kiyinish.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 190 darajaga qadar qizdiring. Sut va sariyog 'aralashtiriladi, isitiladi, xamirturush qo'shiladi. Xamirturushga shakar, vanillin, dolchin, tuz va vanil ekstrakti qo'shing. Un qo'shing, bir hil holga kelguncha aralashtiring. Tuxum qo'shing, har bir tuxumdan keyin aralashmani urting.
2-qadam
Xamirni unlangan joyga qo'ying va yoğurun. Xamirni idishga soling, sochiq bilan yoping va bir necha soat iliq joyda qoldiring.
3-qadam
Donut qolipini moy bilan yog'lang. Xamirni qatlamga aylantiring. Doiralarni kesib oling, ularni qoliplarga soling. Sochiq bilan yoping va qirq daqiqaga iliq joyda qoldiring. Keyin sakkiz daqiqa davomida pechka qo'ying. Donutlarni qoliplardan olib tashlang va sovuting.
4-qadam
Muzni tayyorlang. Buning uchun malinani elakdan artib oling, shakar kukuni bilan tekislanguniga qadar aralashtiring, sirop qo'shing, aralashtiring. Donutlarni muzqaymoq ichiga botirib, simli panjara ustiga qo'ying, dekorativ kukun bilan seping va ular biroz qattiqlashguncha kuting.
